¿Cómo elegir un carrito para plancha?

Siguiendo el ejemplo de las barbacoas, la plancha es muy importante en las terrazas junto a los muebles de jardín durante la temporada de verano. Además, si se instala en un carrito adecuado, este aparato de cocina, de gas o eléctrico,  se convierte en una auténtica cocina exterior.

Los carritos para la plancha se definen en función de:

• Su ergonomía;

• su practicidad;

• sus materiales;

• sus accesorios.

Si tiene ruedas, resultará más fácil de desplazar. Por otro lado, su solidez depende de los materiales y del mantenimiento, mientras que los accesorios son los que determinarán  la comodidad del usuario.

El uso de los carritos para la plancha tiene varias ventajas:

• Facilita el desplazamiento de la plancha, al ser un aparato de cocina bastante pesado;

• mejora la comodidad del usuario colocando el equipo de cocina a la altura adecuada;

• gracias a los estantes pensados para colocar los utensilios de cocina, los platos y las fuentes, se facilita el trabajo del usuario;

• los modelos específicos para planchas de gas suelen incluir uncompartimento para la botella de propano o de butano.

Los carritos para la plancha varían en función del material con el que se fabriquen.

• Los modelos de madera se distinguen por su encanto y su aspecto tradicional;

• los carros de acero con ruedas están muy bien valorados por su solidez. Están disponibles en varios colores y su estructura suele estar tratada para resistir a la oxidación;

• las versiones de acero inoxidable tienen la ventaja de ser ligeras, resistentes e inoxidables. Son apreciadospor su diseño moderno y por su facilidad de mantenimiento;

• algunos modelos mezclan varios materiales, como la madera y el acero inoxidable o la madera y el acero, para combinar calidez, solidez y practicidad.

Estos son los aspectos que hay que tener en cuenta a la hora de elegir un carrito auxiliar para la plancha:

• Algunos modelos incluyen 2 ruedas para que los desplazamientos sean más fáciles. El usuario tiene que levantarlo por la parte trasera para moverlo;

• los carritos que llevan 4 ruedas hacen que los desplazamientos no requieran esfuerzos. Este tipo de carrito es más adecuado para las superficies planas;

• el tamaño de las ruedas puede ser determinante según la superficie por la que se vaya a desplazar el carrito;

• también hay que tener en cuenta el tamaño, por el espacio que ocupa  para que sea más sencillo guardarlo cuando no se vaya a utilizar. Si dispones de poco espacio, también existen versiones plegables;

• con una lona (ignífuga), se puede ocultar la instalación de gas (bombona, regulador y manguera). Con una puerta, el acabado será mejor y más seguro;

• con un cajón, podemos guardar varios accesorios  para no correr el riesgo de que se caigan cuando se desplace la plancha;

• después de utilizar la plancha, se puede cubrir con una tapadera.

Existen varios accesorios que pueden mejorar la practicidad del carrito.

• Algunos modelos incluyen una bandeja extraíble para poder colocar una barbacoa en el lugar de la plancha. El usuario también puede cambiar el modo de cocción  según sus preferencias;

• la presencia de un porta utensilios y de un especiero supone una ventaja (tipo estantería o ganchos), ya que estos accesorios permiten que el usuario lo tenga todo a mano;

• al utilizar unprotector para la pared, el usuario podrá situar el aparato de cocina junto a ésta, ya que está pensado para recibir las salpicaduras de grasa y además, está disponible en varios tamaños.

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