¿Cómo elegir la iluminación de la cocina?

Dependiendo de tus hábitos y de tu estilo de vida, este puede ser el sitio en el que comas, compartas momentos con la familia o los amigos, trabajes, leas, etc. Con tantas actividades que hacemos en lugares precisos de la cocina, hay que asegurarse de elegir la luz adecuada.

Necesitarás, por tanto, una iluminación principal, además de puntos de luz específicos e iluminaciones decorativas. Al diversificar las fuentes de luz, la cocina se volverá más agradable, estética y funcional.

Tres zonas principales de la cocina que hay que iluminar

Además de la luz natural, habrá que establecer tres zonas de iluminación principales:

1. Iluminación de la cocina en su conjunto.

2. Iluminación de la encimera y la zona de cocción.

3. Iluminación de la mesa o la isla central de la cocina.

Cada una de estas zonas tiene sus propias necesidades de intensidad y temperatura de la luz. Tendrás que elegir la bombilla adecuada teniendo en cuenta estos parámetros. En cuanto a la cuestión estética, habrá que instalar lámparas de colgar y elegir focos, a menos que prefieras una lámpara de techo, o escojas una regleta LED a juego con el estilo de la cocina.

Al igual que con cualquier otra habitación de la casa, hay que decidir dónde se va a instalar la fuente de luz principal. Elige la ubicación más central de la habitación si no quieres tocar la instalación eléctrica existente.

Si decides rehacer el esquema eléctrico de la cocina, tienes varias posibilidades:

• Definir una ubicación central para la iluminación de la cocina en su conjunto;

• poner un falso techo e instalar varios focos empotrados para iluminar toda la habitación;

• poner focos en el centro del techo y orientarlos de manera que se ilumine toda la cocina;

• poner focos LED en los rosetones o casetones del techo, si los hay, para tener una iluminación efectiva y estética.

En lo que respecta al tipo de luminosidad, elige una luz neutra y de intensidad media.

La encimera, las placas de cocinar y el horno constituyen la zona de preparación y cocción de las comidas. Ahí es donde preparas, cocinas y engalanas tus platos. Por eso, necesitas una iluminación funcional y lo suficientemente intensa. De hecho, no hay nada más molesto que tener que preparar la comida en la penumbra.

Qué iluminación elegir para la encimera

La encimera es el espacio de la cocina donde más se necesita la luz, que tiene que ser intensa para poder cocinar cómodamente y limitar el riesgo de cortarse.

Las regletas LED o fluorescentes responden a esta necesidad. Garantizan una iluminación óptima y centrada en la zona de trabajo. Lo ideal es colocar las regletas debajo de los elementos de cocción, por encima del centro de la encimera.

Iluminación para la zona de cocción

La zona de cocción se compone del horno y las placas. Hay que tener una buena luminosidad para poder ver bien los platos que se están cocinando. Sin embargo, puede ser menos intensa que la de la encimera.

La solución ideal es elegir una campana extractora con bombillas. De esta forma, podrás iluminar la zona de cocción. Si tienes una campana sin luz, puedes poner una regleta debajo o pegar una tira LED, o empotrar uno focos en ella.

Iluminación para la mesa y una isla central de cocina: optar por una luz cálida o neutra

A diferencia de lo que ocurre con la encimera, para una mesa o una isla de cocina solo se necesita una iluminación de poca intensidad. Además, al elegir una luz suave o neutra podrás crear un ambiente más acogedor.

Las lámparas de colgar son las luminarias que mejor se adaptan a estas características. Al poner una lámpara de colgar por encima de la mesa o la isla central de la cocina, podrás tener una luz bien enfocada y agradable. Si utilizas este espacio para leer o usar el ordenador, mejor elige una iluminación de intensidad media.

En la cocina hay que utilizar diferentes tipos de luminarias. Evidentemente, hay que adaptarlos a cada actividad, de manera que ni te deslumbren ni te dejen en penumbra. Estos son los cinco tipos principales de lámparas para una cocina.

1. Lámpara de techo, de formato compacto, permanece a la misma altura del techo.

2. Lámpara de colgar, se instala en el techo y queda suspendida por un cable.

3. Foco, se puede empotrar en el techo o ir superpuesto y siempre se ponen varios.

4. Regleta, de forma rectangular, se pone por encima de la encimera.

5. Tira LED, práctica y fácil de poner, se puede instalar prácticamente en cualquier sitio.

Dependiendo del tamaño y el diseño de tu cocina, los diferentes elementos podrán coexistir en su totalidad o en parte. Independientemente del tamaño de la cocina, hay que contar, como mínimo, con dos puntos de luz.

El plafón es una iluminación interior compacta, que ahorra espacio y permanece a la altura del techo. Es ideal para iluminación general y debe elegirse con una luminosidad que cubra toda la habitación.

En lo que respecta a la cuestión estética, la oferta es muy amplia y seguro que vas a encontrar un modelo perfecto para tus gustos. Sin embargo, el aspecto funcional sigue siendo el criterio de elección predominante.

Las lámparas de colgar son especialmente buenas para iluminar una isla de cocina o una mesa para comer. Concentran su luz en esta zona de la cocina mientras dejan el resto menos iluminadas.

Tenlo en cuenta a la hora de elegir una lámpara de colgar. Es preferible decantarse por una con pantalla lisa, que no esté calada.

Los focos son muy útiles para la iluminación general de la cocina. Pueden tener forma de focos para empotrar o focos para superponer y lo ideal es instalarlos en varios puntos del techo.

Los focos para empotrar tienen la ventaja de que son tan eficientes como discretos. Los focos para superponer están disponibles en diferentes formatos y colores, por unidad y en forma de tiras de focos.

La regleta de cocina es un gran clásico en las encimeras. Esta solución imprescindible y atemporal ha sabido mantenerse al día con toda una variedad de modelos.

¿Cuál es su particularidad? Que emite una luz específica e intensa sobre la zona de preparación de los alimentos. De esta forma, permite cocinar con una visibilidad excelente y con total seguridad.

La tira LED es un tipo de iluminación relativamente nuevo. A pesar de ser reciente, se ha impuesto con gran rapidez y, en la actualidad, ocupa un lugar innegable en el mercado de las luminarias.

Se puede pegar en su soporte con el adhesivo integrado, por lo que tiene la ventaja de poder ponerse en cualquier sitio. A menudo, suele funcionar con unas simples pilas, de manera que no hace falta conectarla a la red eléctrica.

La luminaria a elegir tiene que ser apta para las diferentes zonas de la cocina. Para elegir tu luminaria, ten en cuenta su luminosidad en función de dos parámetros:

• Intensidad del flujo luminoso (lúmenes);

• temperatura de color (grados Kelvin °K).

Desde la desaparición de las bombillas incandescentes, la potencia en vatios ya no equivale a la potencia luminosa. ¿Por qué? Las bombillas pueden tener intensidades de iluminación dispares a pesar de tener el mismo número de vatios.

Mira esta tabla de resumen de las lámparas más adecuadas para cada zona de la cocina que se va a iluminar y los parámetros de iluminación que hay que tener en cuenta.

Iluminación por zona de la cocina

En cuanto a las bombillas, en los últimos años, la tendencia se ha decantado predominantemente por la tecnología LED. Hay buenas razones para esto, ya que las bombillas LED son duraderas, casi no se calientan y consumen muy poco.

Algo cara en sus inicios, la bombilla LED se ha democratizado con unos precios cada vez más asequibles. En cuanto a la luz, genera una temperatura de color que va de cálida a fría, dependiendo del modelo. También puedes elegir bombillas halógenas, fluocompactas o fluorescentes (para las regletas). Los fluocompactos y los fluorescentes emiten una luz neutra a fría, mientras que los halógenos generan una luz cálida a neutra.

La necesidad de intensidad luminosa varía según la sensibilidad a la luz de cada persona. Por otro lado, las necesidades de luz están cambiando y la oferta se está diversificando. Se pueden elegir lámparas modulares, estéticas, bombillas conectadas e inteligentes.

Los focos, las lámparas de colgar, las lámparas de techo y las regletas pueden tener estas nuevas propiedades. Y todo esto a precios razonables, teniendo en cuenta el gran nivel de practicidad y comodidad que ofrecen.

Las principales características de los elementos de iluminación de cocina

Estas son las principales características y opciones de los elementos de iluminación de cocina que hay que tener en cuenta a la hora de elegir.

• Índice IP: este parámetro se utiliza en las regletas. Elige un IP24 como mínimo. De esta forma, te asegurarás de que el dispositivo pueda soportar posibles salpicaduras de agua;

• orientación de la iluminación: esta opción es muy práctica para poder dirigir la luz hacia donde realmente se necesita;

• bombillas regulables: permiten regular la intensidad de la luz según tus necesidades;

• cambio del color de luz: azul, verde, rojo… colores diferentes para crear ambientes distintos;

• bombillas conectadas o inteligentes: control remoto por smartphone a través de una aplicación. Algunos modelos incluso llevan altavoces para que puedas escuchar música.

La estética es una cuestión de gusto, pero no solo eso. Sí, es importante elegir una luminaria que mantenga la armonía con el estilo de tu cocina. Veamos unos ejemplos de estilos populares.

• Estilo industrial: muy "de moda", se caracteriza por el predominio del metal, las formas funcionales y los colores oscuros;

• estilo escandinavo: predominan los materiales naturales (madera, telas), así como los colores suaves y cálidos;

• estilo de diseño: el acero inoxidable, combinado con otros materiales, es el material emblemático de este estilo que presenta formas elegantes y limpias;

• estilo vintage: bastante extendido, sus materiales y formas recuerdan a la decoración interior de los años 1960 a 1980 y aporta un toque cálido y agradable.

Ahora que ya sabes todo lo que hay que saber, solo te queda elegir la iluminación de tu cocina.

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