
¿Cómo elegir un lavavajillas?
Ficha escrita el 15 de febrero de 2024 por:
Alain, experto en ingeniería eléctrica
El lavavajillas, amigo y aliado
Según el Instituto Nacional de Estadística el 43,5% de los hogares españoles tiene lavavajillas. No es de extrañar: ¿a quién le gusta lavar los platos a mano? Además de ahorrar tiempo, el lavavajillas ofrece muchas otras ventajas.
Permite mantener la cocina ordenada, ya que a nadie le gusta ver los platos sucios apilados en el fregadero o en la encimera. Sin embargo, con un lavavajillas, los platos, vasos y cubiertos usados desaparecen en un instante tras su puerta.
Con el lavavajillas se garantiza una mejor higiene, ya que los gérmenes y las bacterias se eliminan de forma segura con los programas de lavado a 70 °C, algo de especial importancia para familias con niños muy pequeños.
En la mayoría de los casos, con el lavavajillas se ahorra más agua y energía que lavando los platos a mano.
Fregaderos
Visión general de los diferentes tipos de lavavajillas
Lavavajillas integrable
Los lavavajillas integrables no llevan revestimiento externo. Al igual que los hornos y los frigoríficos empotrables, están integrados en el mueble de la cocina. Llevan un panel frontal como el de los demás muebles de la cocina, de manera que se garantiza el aspecto unitario y ordenado del conjunto.
Lavavajillas de integración parcial
Si el lavavajillas tiene un panel de control visible, se llama lavavajillas de integración parcial o con frontal a la vista. La ventaja del lavavajillas de integración parcial es que se ve la pantalla, lo cual permite darse cuenta de que el lavavajillas ha terminado.
Lavavajillas de integración total
Si el aparato desaparece por completo detrás de la parte frontal de la cocina, hablamos de un lavavajillas de integración total. Estos modelos se accionan desde el borde superior de la puerta, que tiene que estar ligeramente abierta. Como no tienen un panel visible en el que se puede ver que ha terminado, hay modelos más modernos que proyectan el tiempo restante en el suelo con unas luces LED.
Lavavajillas bajo encimera
Los lavavajillas bajo encimera, al igual que los empotrables, se pueden integrar perfectamente en la cocina, solo que llevan paneles laterales y una cubierta. Los lavavajillas bajo encimera se ponen debajo de la encimera y llevan unas patas de altura regulable, de manera que se pueden poner a la altura adecuada.
Lavavajillas de libre instalación
Los lavavajillas independientes o de libre instalación se pueden poner en cualquier sitio de la cocina que tenga una toma de agua y una toma eléctrica cerca. Al mudarse a una casa nueva, los electrodomésticos de libre instalación son más versátiles que los empotrables, ya que no hace falta adaptar el nuevo mueble de cocina al electrodoméstico. El lavavajillas de libre instalación también es una buena elección para una reforma de cocina, por ejemplo, en una oficina.
Muebles auxiliares de cocina
¿Qué dimensiones debe tener el lavavajillas?
El tamaño del lavavajillas depende del espacio disponible y de las necesidades de cada persona. Los tamaños más comunes son de 45 cm y 60 cm de ancho. Asegúrate de elegir un modelo adecuado para la cocina o la encimera.
Además de las dimensiones externas, la capacidad también es un criterio importante. Ten en cuenta que el lavavajillas funciona mejor cuando está totalmente cargado. ¿Vives solo y sueles comer fuera de casa a menudo o sois cuatro en la familia y te encanta cocinar?
Siguiendo la norma europea EN 50242, la capacidad se indica en número de cubiertos. Un cubierto incluye:
Un plato llano, un plato hondo y un plato de postre;
una taza y un platillo;
un vaso;
un cuchillo;
un tenedor;
una cuchara de sopa, una cucharilla de café y una cucharilla de postre.
En la siguiente tabla se muestra el número de cubiertos recomendados dependiendo del tamaño de la unidad familiar
Tamaño de la unidad familiar | Número de cubiertos |
1 persona | 7 |
2 personas | 12 |
4 personas | 16 |
Encimeras
Resumen de los principales programas de lavado
Los lavavajillas modernos ofrecen una variedad de programas de lavado, que se diferencian por su duración y por la temperatura del agua. La mayoría incluyen estos programas:
Programa normal o estándar: es apto para platos no delicados y medianamente sucios;
programa intensivo o desinfectante: para biberones o tablas de cortar, en las que se corta carne o pescado crudo;
programa rápido o corto: un programa muy práctico si se tiene prisa o hay muchas cosas que lavar durante o después de una fiesta;
programa de ahorro energético o Eco: la vajilla permanece en remojo durante mucho tiempo, así que se consume menos electricidad y agua;
programa para vasos o delicado: perfecto para vasos delicados o porcelana;
programa automático: regula automáticamente la temperatura del agua y la duración del programa en función de la suciedad de la vajilla.
Los nombres de los programas, los tiempos de funcionamiento y las temperaturas del agua pueden variar de un fabricante a otro. En la siguiente tabla se muestra un resumen de los programas de lavado más comunes, así como su duración media y la temperatura del agua.
Programa de lavado | Duración | Temperatura del agua |
Programa Estándar o Normal | 60-120 minutos | 60-70 °C |
Programa de ahorro/Programa Eco | 90-180 minutos | 45-50 °C |
Programa rápido | 30-60 minutos | 40-45 °C |
Programa automático | 90-140 minutos | 45-65 °C |
Programa delicado | 75-120 minutos | 40-55 °C |
Programa intensivo o desinfectante | 130-150 minutos | 70-75 °C |
Tableros para cortar
Criterios de evaluación adicionales para comprar un lavavajillas
A la hora de elegir un lavavajillas nuevo, fíjate en las funciones y características adicionales que aumentan la comodidad y la seguridad del usuario.
Funciones, características y accesorios del lavavajillas
La función de apertura automática de la puerta hace que la puerta se abra al final del programa de lavado para que la vajilla limpia se seque más rápido;
los lavavajillas inteligentes se pueden manejar cómodamente con el móvil;
incluyen un indicador del nivel de sal y abrillantador, que informa a tiempo de la necesidad de volver a poner la sal para ablandar el agua o el abrillantador;
seguridad infantil: el bloqueo de botones evita que los más pequeños puedan configurar un programa de forma involuntaria mientras juegan con los botones;
la función Acquastop interrumpe el suministro de agua si se produce alguna anomalía, de manera que se evitan inundaciones en la cocina;
una bandeja superior regulable permite dejar más espacio para la bandeja inferior, si se necesita;
muchos lavavajillas incluyen portavasos, portabotellas o estantes plegables para tazas, que también se pueden comprar por separado.
Bandeja para cubiertos o cesto para cubiertos: ¿qué es mejor?
El cesto para los cubiertos va en la bandeja inferior del lavavajillas y se puede sacar para poner en la encimera para guardar los cubiertos limpios de forma más cómoda.
Sin embargo, muchos modelos de lavavajillas modernos llevan una bandeja extraíble para los cubiertos que se pone encima de la cesta superior. De esta forma, los cubiertos se pueden ordenar y guardar después del ciclo de lavado sin tener que agacharse.
Ruido del lavavajillas
Tener en la cocina un lavavajillas que hace mucho ruido es muy molesto y puede afectar al confort de una vivienda. Es mejor elegir un modelo con un nivel de ruido máximo de 45 decibelios, lo cual equivale aproximadamente al nivel sonoro de una zona residencial sin tráfico rodado o de una conversación tranquila.
Consulta la información del producto o la etiqueta energética de la UE del nuevo lavavajillas para saber cuántos decibelios emite.
Laterales de cajón
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Etiqueta energética de los lavavajillas
Elige un lavavajillas que sea lo más eficiente posible. Los lavavajillas más adecuados se caracterizan por su bajo consumo de agua y electricidad. Esto no solo es bueno para el medio ambiente, sino también para la cartera. Desde marzo de 2021, los lavavajillas nuevos tienen que llevar la etiqueta energética de la UE. La letra A es la mejor calificación energética que puede tener un lavavajillas, mientras que los lavavajillas con una calificación de eficiencia energética F o G consumen mucha energía.
Aparte de indicar el grado de eficiencia energética del lavavajillas, la etiqueta también proporciona información sobre:
El consumo de energía en kWh por cada 100 ciclos de funcionamiento;
el consumo de agua por ciclo en litros;
el nivel sonoro en dB durante el funcionamiento del aparato;
la capacidad máxima;
la duración de un ciclo de lavado en el programa Eco.
** Fuente: Label 2020
6 consejos para ahorrar energía con el lavavajillas
Pon siempre el lavavajillas totalmente cargado para ahorrar agua y electricidad.
Elige un aparato que se adapte al tamaño de tu familia y a tus costumbres.
Utiliza el programa de ahorro energético/programa eco siempre que puedas.
Realiza un mantenimiento periódico del lavavajillas para que pueda seguir lavando durante mucho tiempo: limpia los filtros, acuérdate de descalcificarlo de forma periódica con un producto adecuado utilizando un programa de 60 °C como mínimo.
Apaga el lavavajillas al final del programa.
Usa el lavavajillas en las franjas horarias en las que la electricidad sea más barata o utiliza la energía solar de tu techo solar.
A la hora de desechar tu lavavajillas viejo, entrégaselo a la empresa que te venda el nuevo o llévalo al punto limpio más cercano.
Productos de limpieza
Cuidado y mantenimiento del lavavajillas
Hay que limpiar el lavavajillas nuevo de forma periódica para que funcione durante mucho tiempo y sin problemas. Además, con un mantenimiento adecuado también se evita la formación de malos olores en su interior.
Elige un grado de dureza del agua adecuado para evitar la formación de depósitos de cal. Dependiendo de la región en la que vivas, el agua puede ser más o menos dura. Habla con la empresa de suministro de agua para obtener esta información;
limpia periódicamente el filtro que está en la parte inferior del lavavajillas;
comprueba que las varillas giratorias no tengan depósitos de cal o restos de comida que puedan obstruir las boquillas;
cada cierto tiempo, limpia las juntas de la puerta con un paño húmedo;
una vez al mes, pon el lavavajillas vacío a una temperatura mínima de 60 °C, utilizando un producto de mantenimiento adecuado como detergente para lavavajillas.
En las instrucciones de uso de tu lavavajillas puedes encontrar todas las recomendaciones específicas del producto.
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¿Dónde reciclar un lavavjillas?
Ayudas para comprar un nuevo lavavajillas
Hoy en día, son varias las Comunidades Autónomas que ponen en marcha planes renove de electrodomésticos para cambiar aquellos que van quedándose atrás respecto a eficiencia energética, y no cumplen con la normativa y su consiguiente etiquetado, por otros de un consumo menor.
¡Date prisa! Pues no suelen duración demasiado y no siempre están disponibles. Nuestro consejo es que antes de realizar la compra de tu lavavjillas, des una vuelta por la web de tu Comunidad para ver si te puedes acoger a alguno.
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Ficha escrita por:
Alain, experto en ingeniería eléctrica
He sido un técnico superior en ingeniería eléctrica durante casi 35 años y siempre he trabajado en el campo de la electricidad. Primero trabajé durante 10 años como diseñador en una gran empresa de equipos eléctricos. Luego me convertí en formador de adultos, siempre en dicha especialidad; establecí y dirigí cursos de capacitación para electricistas y dibujantes. Estoy familiarizado con las normas eléctricas más comunes, en particular la NF C 15-100, que regula las instalaciones eléctricas de baja tensión (hasta 1000V) y que se considera la "biblia" de los electricistas. También imparto cursos de formación sobre riesgos eléctricos; estoy muy concienciado con la necesidad de proteger a las personas y la propiedad. El bricolaje es uno de mis pasatiempos favoritos, por ejemplo he rehecho completamente la instalación eléctrica de una casa de montaña. Estoy encantado de compartir mis conocimientos escribiendo guías técnicas para ManoMano.