Mophorn Máquina para Fundir Chocolate 1200 W con 3 Tanques, Fabricada en Acero Inoxidable, Rango de Temperatura Ajustable de 30°C a 85°C, Sistema de Calentamiento por Baño María, para Queso y Leche

Equipo diseñado para fundir chocolate de manera eficiente

Este producto ha sido diseñado para ofrecer una solución práctica y eficiente para tus necesidades diarias. Con una construcción robusta y características cuidadosamente pensadas, es ideal para quienes buscan funcionalidad y durabilidad. Su diseño versátil lo hace adecuado para una amplia variedad de aplicaciones, brindándote comodidad y rendimiento en cada uso. Además, su estructura está optimizada para garantizar un manejo sencillo y un mantenimiento mínimo, lo que lo convierte en una opción confiable para cualquier entorno.

Este equipo para fundir chocolate está diseñado con un sistema de calentamiento por baño maría y tubos en forma de U, lo que garantiza un proceso uniforme sin riesgo de quemaduras. Incluye bandejas extraíbles fabricadas en acero inoxidable y un diseño con varios recipientes que permite un control centralizado de la temperatura, siendo una opción adecuada para operaciones continuas en panaderías, pastelerías, cocinas y bufets.

• Regulación precisa de la temperatura

  
  

• Sistema de calentamiento mediante baño de agua

  
  

• Divisiones para varias ollas

  
  

• Diseñado para ofrecer durabilidad y facilidad de mantenimiento

  
  

• Diseñado para aplicaciones comerciales en diversos entornos

  
  

Key Features

• Regulación precisa de temperatura: Este dispositivo para fundir chocolate asegura que no se queme ni se formen grumos, ofreciendo una textura homogénea y consistente. Su sistema de control térmico con monitoreo en tiempo real ajusta automáticamente la temperatura para garantizar resultados óptimos en aplicaciones de gran volumen.
  
• Calentamiento mediante baño de agua: La capa de baño de agua y los tubos calefactores en forma de U distribuyen el calor de manera uniforme desde los bordes hacia el centro. Incluye funciones como apagado automático por bajo nivel de agua y protección contra combustión en seco, lo que garantiza un funcionamiento seguro y continuo con menor supervisión.
  
• Compartimentos para varios recipientes: Los recipientes para fundir chocolate permiten almacenar diferentes tipos de chocolate, asegurando un derretido homogéneo. Su diseño flexible facilita la colocación de los recipientes, adaptándose a las demandas diarias de producción.
  
• Sencillo de limpiar y fabricado para resistir: Las ollas internas de acero inoxidable toleran temperaturas elevadas sin dificultad. Su diseño desmontable permite un enjuague rápido y está preparado para soportar el uso constante en cocinas profesionales.
  
• Ideal para aplicaciones comerciales: Este equipo para derretir chocolate tiene la capacidad de procesar hasta 12 kg de chocolate simultáneamente, lo que lo convierte en una solución eficiente para satisfacer las demandas de grandes volúmenes en panaderías, confiterías, cocinas de restaurantes y bufés. Su diseño permite gestionar sin esfuerzo los momentos de mayor actividad.

Recomendación para negocios

Ideal para panaderías y cocinas de restaurantes, esta máquina de chocolate está diseñada para cubrir todas tus necesidades de fundir chocolate en grandes cantidades.

Robusto y funcional

El monitoreo constante y el ajuste automático de la temperatura garantizan que los alimentos no se quemen, incluso durante el uso prolongado para servir grandes porciones.

Calentamiento mediante baño de agua

El sistema de calentamiento por baño maría garantiza una distribución uniforme del calor y cuenta con una función de apagado automático al detectar niveles bajos de agua, ofreciendo seguridad adicional durante su uso prolongado.

Detalles técnicos y especializados

Las secciones múltiples para fundir chocolate y los recipientes internos de acero inoxidable están diseñados específicamente para aplicaciones comerciales.

Porciones en grandes cantidades

El dispositivo eléctrico para fundir chocolate está diseñado para trabajar con chocolate, mantequilla, queso y salsas, ofreciendo una solución versátil para manejar distintos ingredientes en entornos comerciales.

Consejos para el uso

Antes de comenzar, verifica que el nivel del agua se encuentre dentro del rango indicado y corta el chocolate en piezas pequeñas. Evita tocar la superficie de la olla mientras esté caliente para prevenir quemaduras. Desconecta la olla utilizada para derretir chocolate antes de proceder con la limpieza y espera a que se enfríe completamente antes de desmontarla y lavarla.

Specification

• Número de modelo del producto: CS-6A-3
  
• Potencia: 1200 W
  
• Capacidad: 3 bandejas GN de ​​1/3
  
• Material principal: SUS201
  
• Peso neto: 16,1 libras / 7,3 kg
  
• Dimensiones: 21,65 x 13,58 x 8,27 pulgadas / 550 x 345 x 210 mm

Package Content

• 1 x Máquina para derretir chocolate
  
• 1 x Juego de accesorios