Mophorn Máquina para Fundir Chocolate 1200 W con 2 Tanques, Fabricada en Acero Inoxidable, Rango de Temperatura Ajustable de 30°C a 85°C, Sistema de Calentamiento por Baño María, para Queso y Leche

Equipo diseñado para fundir chocolate de manera eficiente

Este producto ha sido diseñado para ofrecer una solución práctica y eficiente en diversas aplicaciones. Su construcción robusta y funcionalidad versátil lo convierten en una opción ideal para quienes buscan rendimiento y durabilidad. Con características que garantizan facilidad de uso y adaptabilidad, este artículo es perfecto para satisfacer las necesidades de diferentes usuarios. Además, su diseño optimizado asegura un manejo cómodo y seguro, proporcionando una experiencia satisfactoria en cada uso.

Este equipo para fundir chocolate está diseñado con un sistema de calentamiento por baño maría y tubos en forma de U, lo que garantiza un proceso uniforme sin riesgo de quemaduras. Incluye bandejas extraíbles fabricadas en acero inoxidable y un diseño con varios recipientes que permite un control centralizado de la temperatura, siendo una opción práctica para uso prolongado en panaderías, pastelerías, cocinas y bufets.

• Regulación precisa de la temperatura

  
  

• Sistema de calentamiento mediante baño de agua

  
  

• Divisiones para varias ollas

  
  

• Diseñado para ofrecer durabilidad y facilidad de mantenimiento

  
  

• Diseñado para aplicaciones comerciales en diversos entornos

  
  

Key Features

• Regulación precisa de temperatura: Este equipo para fundir chocolate está diseñado para prevenir quemaduras y grumos, garantizando una textura uniforme y homogénea. Su sistema de control de temperatura con monitoreo en tiempo real ajusta el calor automáticamente, asegurando un rendimiento constante durante el uso prolongado.
  
• Sistema de calentamiento con baño de agua: La capa de agua y los tubos calefactores en forma de U distribuyen el calor de manera uniforme desde los bordes hacia el centro. Incluye apagado automático en caso de bajo nivel de agua y protección contra combustión en seco, lo que garantiza un funcionamiento seguro y prolongado con menor intervención.
  
• Compartimentos para varios recipientes: Cada recipiente diseñado para derretir chocolate permite almacenar diferentes tipos de chocolate, asegurando un proceso de fusión homogéneo. La disposición ajustable de los recipientes se adapta perfectamente a las demandas diarias de producción.
  
• Sencillo de limpiar y fabricado para resistir: Las ollas internas de acero inoxidable toleran temperaturas elevadas sin dificultad. Su diseño desmontable permite un enjuague rápido y está preparado para un uso intensivo en cocinas profesionales.
  
• Aplicación versátil para entornos comerciales: Este equipo para derretir chocolate tiene capacidad para procesar hasta 8 kg de chocolate simultáneamente, ideal para cubrir las demandas de grandes volúmenes en panaderías, confiterías, cocinas de restaurantes y servicios de buffet. Su diseño permite gestionar eficientemente las necesidades durante los momentos de mayor actividad.

Recomendación para uso comercial

Ideal para panaderías y cocinas de restaurantes, esta máquina de chocolate está diseñada para cubrir todas tus necesidades de fundir grandes cantidades de chocolate.

Robusto y funcional

El monitoreo constante y el ajuste automático de la temperatura aseguran que los alimentos no se quemen, incluso durante el uso prolongado para grandes volúmenes.

Calentamiento mediante baño de agua

El sistema de calentamiento uniforme por baño maría está diseñado con una función de apagado automático que se activa cuando el nivel de agua es insuficiente, proporcionando mayor seguridad durante su uso prolongado.

Detalles especializados

Las secciones múltiples para fundir chocolate y los recipientes internos fabricados en acero inoxidable están diseñados para aplicaciones comerciales.

Capacidad para servir grandes cantidades

El dispositivo eléctrico para fundir chocolate facilita la preparación de chocolate, mantequilla, queso y salsas, ofreciendo una solución versátil para manejar diversos ingredientes en entornos comerciales.

Consejos de uso

Antes de comenzar, verifica que el nivel del agua se encuentre dentro del rango indicado y corta el chocolate en pedazos pequeños. Evita el contacto con la superficie de la olla mientras esté caliente para prevenir quemaduras. Desconecta la olla utilizada para derretir chocolate antes de proceder con la limpieza y asegúrate de que esté completamente fría antes de desmontarla y lavarla.

Specification

• Número de modelo del producto: CS-4A-2
  
• Potencia: 1200 W
  
• Capacidad: 2 bandejas GN de ​​1/3
  
• Material principal: SUS201
  
• Peso neto: 11,9 libras / 5,4 kg
  
• Dimensiones: 14,76 x 14,57 x 8,27 pulgadas / 375 x 370 x 210 mm

Package Content

• 1 x Máquina para derretir chocolate
  
• 1 x Juego de accesorios