Descripción general
El baño maría eléctrico ajustable Hendi Ranger calienta gradualmente el contenido de un recipiente GN o lo mantiene a una temperatura controlada y constante sin quemarlo ni hervirlo. Es una solución ideal y fiable para cocinas profesionales y buffets de autoservicio. La carcasa y el recipiente de agua están fabricados en acero inoxidable, y las esquinas redondeadas del recipiente facilitan la limpieza.Especificaciones técnicas
- Marca: HENDI
- Materiales: Acero inoxidable
- Potencia de entrada: 1000 W
- Voltaje: 230 V
- Número de cámaras: 1
- Panel de control: Analógico
- Rango de temperatura: 30 - 85 °C
- Protección: Fusible térmico
- Dimensiones: 574 x 334 x 241 mm
- Peso: 7 kg
Compatibilidad y accesorios
- Admite un recipiente GN 1/1 con una altura máxima de 150 mm.
- También puede alojar combinaciones de contenedores GN más pequeños, como 2×GN 1/2 o 3×GN 1/3.
Instalación
- Instalación sencilla, solo requiere conexión a la red eléctrica.
Uso
- Temperatura ajustable mediante un mando.
- Termostato con luz indicadora para un funcionamiento cómodo.
- Protección contra sobrecalentamiento para un funcionamiento seguro.
Otra información
- Código de producto: 1003146
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