Mophorn Máquina para Fundir Chocolate con 2 Tanques, 1600W, Control de Temperatura Independiente de 30 a 85°C, Sistema de Calentamiento por Baño María, Ideal para Uso Comercial y Doméstico

Equipo diseñado para fundir chocolate de manera eficiente

Este producto está diseñado para satisfacer diversas necesidades, ofreciendo funcionalidad y durabilidad en cada uso. Su construcción robusta y características prácticas lo convierten en una excelente opción para quienes buscan soluciones confiables en su día a día. Con un diseño pensado para facilitar su manejo y adaptarse a diferentes entornos, este artículo es ideal para una amplia gama de aplicaciones. Además, su estructura optimizada garantiza un rendimiento eficiente y una experiencia de usuario cómoda. Descubre cómo este producto puede ayudarte a realizar tus tareas de manera más sencilla y efectiva.

Este equipo para fundir chocolate emplea un sistema de calentamiento por baño maría junto con tubos en forma de U, garantizando un proceso uniforme y evitando que el chocolate se queme. Está diseñado con bandejas extraíbles de acero inoxidable y dos compartimentos que permiten ajustar la temperatura de manera independiente, adaptándose perfectamente a la preparación de postres elaborados. Es una excelente opción para operaciones continuas en panaderías, pastelerías, cocinas y bufets.

• Regulación precisa de la temperatura

  
  

• Sistema de calentamiento mediante baño de agua

  
  

• Control dual con potenciómetros independientes

  
  

• Diseñado para ofrecer durabilidad y facilidad de limpieza

  
  

• Diseñado para aplicaciones comerciales en diversos entornos

  
  

Key Features

• Regulación precisa de temperatura: Este equipo para fundir chocolate está diseñado para evitar quemaduras y grumos, garantizando una textura uniforme y suave. Su sistema de control de temperatura avanzado ajusta el calor en tiempo real, asegurando un rendimiento constante y óptimo durante su uso en servicios de gran volumen.
  
• Calentamiento eficiente mediante baño de agua: La capa de baño de agua, junto con los tubos calefactores en forma de U, distribuyen el calor de manera uniforme desde los bordes hacia el centro. Incluye funciones de apagado automático por bajo nivel de agua y protección contra combustión en seco, lo que garantiza un funcionamiento seguro y continuo con menor intervención.
  
• Dos recipientes independientes: Este equipo cuenta con dos recipientes separados para derretir chocolate, cada uno con su propio control de temperatura y interruptor. Esto permite ajustar la temperatura adecuada para cada tipo de chocolate, como el negro y el blanco, optimizando el tiempo de preparación y facilitando la elaboración de recetas más complejas.
  
• Sencillo de limpiar y fabricado para resistir: Las ollas internas de acero inoxidable toleran altas temperaturas sin problemas. Su diseño desmontable permite un enjuague rápido y está preparado para un uso constante en entornos de cocina profesional.
  
• Ideal para diversos entornos comerciales: Esta máquina para derretir chocolate tiene la capacidad de procesar hasta 8 kg de chocolate simultáneamente, lo que la hace adecuada para cubrir las necesidades de producción en panaderías, confiterías, cocinas de restaurantes y bufés. Su diseño permite gestionar con eficacia la demanda durante los momentos de mayor actividad.

Recomendación para uso comercial

Desde panaderías hasta cocinas profesionales, esta máquina de chocolate está diseñada para cubrir todas tus necesidades de derretido de chocolate en grandes cantidades.

Robusto y funcional

El monitoreo constante y el ajuste automático de la temperatura aseguran que los alimentos no se quemen, incluso durante el uso prolongado para servir grandes porciones.

Calentamiento mediante baño de agua

El sistema de calentamiento uniforme mediante baño maría está diseñado con una función de apagado automático que se activa cuando el nivel de agua es insuficiente, ofreciendo mayor seguridad durante su uso prolongado.

Características detalladas

Las secciones múltiples para fundir chocolate y los recipientes internos fabricados en acero inoxidable están diseñados para aplicaciones comerciales.

Ideal para preparar grandes cantidades

La máquina eléctrica para fundir chocolate está diseñada para procesar una variedad de ingredientes comerciales, como chocolate, mantequilla, queso y salsas, todo en un solo dispositivo práctico.

Indicaciones de uso

Antes de comenzar a usar, verifica que el nivel del agua se encuentre dentro del rango indicado y corta el chocolate en piezas pequeñas. Evita tocar la superficie de la olla mientras esté caliente para prevenir quemaduras. Desconecta la olla antes de limpiarla y asegúrate de que se haya enfriado completamente antes de desmontarla y lavarla.

Specification

• Número de modelo del producto: CS-2C
  
• Potencia: 1600 W (800 W + 800 W)
  
• Capacidad: 2 bandejas GN de ​​1/3
  
• Material principal: SUS201
  
• Peso neto: 13,45 libras / 6,1 kg
  
• Dimensiones: 14,96 x 14,57 x 8,46 pulgadas / 380 x 370 x 215 mm

Package Content

• 1 x Máquina para derretir chocolate
  
• 1 x Juego de accesorios