Mophorn Máquina para Fundir Chocolate 1200 W con 4 Recipientes, Fabricada en Acero Inoxidable, Temperatura Ajustable de 30°C a 85°C, Sistema de Calentamiento por Baño María, para Derretir Queso

Equipo diseñado para fundir chocolate de manera eficiente

Este producto ha sido diseñado para satisfacer diversas necesidades, ofreciendo una solución práctica y eficiente para tareas específicas. Su construcción robusta y funcionalidad versátil lo convierten en una opción ideal para quienes buscan calidad y rendimiento. Con características cuidadosamente pensadas, este artículo garantiza un uso cómodo y resultados óptimos en cada aplicación. Es perfecto para quienes valoran la durabilidad y la facilidad de uso en sus herramientas y equipos.

Este equipo para derretir chocolate está diseñado con un sistema de calentamiento por baño maría y tubos en forma de U, lo que garantiza un derretido homogéneo sin riesgo de quemaduras. Incluye bandejas extraíbles fabricadas en acero inoxidable y un diseño con múltiples compartimentos, acompañado de un control de temperatura centralizado. Es una solución perfecta para operaciones continuas y de gran volumen en panaderías, confiterías, cocinas profesionales y bufés.

• Regulación precisa de la temperatura

  
  

• Sistema de calentamiento mediante baño de agua

  
  

• Divisiones para varias ollas

  
  

• Diseñado para ofrecer durabilidad y facilidad de mantenimiento

  
  

• Diseño versátil para aplicaciones comerciales en diversos entornos

  
  

Key Features

• Temperatura constante: Este equipo para fundir chocolate está diseñado para prevenir quemaduras y grumos, ofreciendo una textura homogénea y suave. Su sistema de control de temperatura preciso, con monitoreo en tiempo real, regula automáticamente el calor para garantizar un rendimiento óptimo en servicios de gran volumen.
  
• Calentamiento mediante baño de agua: La capa de baño de agua y los tubos calefactores en forma de U distribuyen el calor de manera uniforme desde los bordes hacia el centro. Incluye funciones como apagado automático por bajo nivel de agua y protección contra combustión en seco, lo que garantiza un funcionamiento seguro y continuo con menor intervención.
  
• Compartimentos para varios recipientes: Los recipientes de fusión de chocolate permiten almacenar diferentes tipos de chocolate, asegurando un derretido homogéneo. Su diseño flexible facilita la colocación de los recipientes para adaptarse a las demandas diarias.
  
• Fácil de mantener y construido para resistir: Las ollas interiores fabricadas en acero inoxidable soportan altas temperaturas sin problemas. Su diseño desmontable permite una limpieza rápida y está diseñado para soportar el uso constante en entornos de cocina profesional.
  
• Aplicación versátil para negocios: Esta máquina para derretir chocolate tiene capacidad para procesar hasta 8 kg de chocolate simultáneamente, lo que la hace ideal para cubrir las necesidades de producción en grandes cantidades en panaderías, pastelerías, cocinas de restaurantes y bufets. Su diseño permite gestionar eficientemente la demanda durante los momentos de mayor actividad.

Recomendación para uso comercial

Desde panaderías hasta cocinas profesionales, esta máquina para derretir chocolate está diseñada para cubrir todas tus necesidades de fundición de chocolate en grandes cantidades.

Robusto y funcional

El monitoreo constante y el ajuste automático de la temperatura aseguran que los alimentos no se quemen, incluso durante el uso prolongado para grandes volúmenes.

Sistema de calentamiento mediante baño de agua

El sistema de calentamiento uniforme mediante baño maría cuenta con una función de apagado automático que se activa cuando el nivel de agua es insuficiente, proporcionando mayor seguridad durante su uso prolongado.

Detalles especializados

Las diferentes secciones para fundir chocolate y los recipientes internos fabricados en acero inoxidable están diseñados específicamente para aplicaciones comerciales.

Porciones en grandes cantidades

El dispositivo eléctrico para fundir chocolate facilita la preparación de chocolate, mantequilla, queso y salsas, ofreciendo una solución versátil para manejar diferentes ingredientes en entornos comerciales.

Consejos de uso

Antes de comenzar, verifica que el nivel del agua se encuentre dentro del rango indicado y corta el chocolate en pedazos pequeños. Evita tocar la superficie de la olla mientras esté caliente para prevenir quemaduras. Desconecta la olla utilizada para derretir chocolate antes de proceder con la limpieza y espera a que se enfríe completamente antes de desmontarla y lavarla.

Specification

• Número de modelo del producto: CS-4A
  
• Potencia: 1200 W
  
• Capacidad: 4 bandejas GN de ​​1/6
  
• Material principal: SUS201
  
• Peso neto: 12,46 libras / 5,65 kg
  
• Dimensiones: 14,57 x 14,76 x 8,46 pulgadas / 370 x 375 x 215 mm

Package Content

• 1 x Máquina para derretir chocolate
  
• 1 x Juego de accesorios