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Descripción general
La olla alta de la serie Profi Line de Hendi es un recipiente ideal para la restauración profesional. Fabricada en acero inoxidable, presenta un acabado satinado en su superficie exterior con bordes pulidos. Su fondo tipo sándwich combina acero inoxidable y aluminio, lo que permite una excelente distribución del calor y durabilidad.Especificaciones técnicas
- Número de fabricante: Hendi 832509
- Capacidad: 16 l
- Material del recipiente interior: acero resistente al ácido
- Grosor de la pared: 0,7 mm
- Material del fondo: acero inoxidable/aluminio/acero inoxidable
- Material de la tapa: acero inoxidable
- Grosor de la tapa: 1 mm
- Dimensiones (diámetro x altura): ø280 x 260 mm
Compatibilidad y accesorios
- Se puede utilizar en todo tipo de cocinas, incluida la inducción
- Apto para lavavajillas
- Incluye tapa de acero inoxidable (18/10) con orificios de liberación de vapor
- El juego incluye: olla, tapa y manual
Instalación
- Uso directo en cocinas de todo tipo
Uso
- Ideal para preparar comidas ácidas gracias a su interior de acero resistente al ácido
- Asas sólidas que se mantienen frías para un uso cómodo
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