Cocotte Staub redonda de hierro fundido 26 cm, 5,25 L

La cocotte redonda Staub de 26 cm es una olla de hierro fundido pensada para cocinar y servir platos principales y comidas para varias personas. Su capacidad de 5,25 litros permite preparar recetas con carne, verduras, guisos y otros platos de cocción lenta. Es compatible con distintas fuentes de calor, incluida la inducción, y también puede utilizarse en el horno. Su acabado en color verde salvia aporta un aspecto reconocible a la cocina y a la mesa. Por su formato y versatilidad, resulta adecuada tanto para el uso cotidiano como para preparar comidas para compartir.

Puntos fuertes

• Cocción en hierro fundido: el material distribuye el calor de manera uniforme para cocinar los alimentos en la olla.
• ayuda a que el vapor y los jugos vuelvan a caer sobre la preparación durante la cocción.
• Capacidad de 5,25 litros: ofrece espacio para preparar platos principales y comidas para varias personas.
• Diámetro de 26 cm: proporciona una superficie de cocción adecuada para guisos, carnes y verduras.
• Compatibilidad con inducción: permite utilizar la cocotte en una placa de inducción, además de otras fuentes de calor.
• Uso en horno: permite continuar la cocción dentro del horno cuando la receta lo requiere.
• Diseño redondo en verde salvia: combina una forma práctica para cocinar con un acabado apto para presentar el plato en la mesa.

Características técnicas

• Marca: Staub.
• Tipo de producto: cocotte redonda.
• Modelo: cocotte.
• Diámetro: 26 cm.
• Capacidad: 5,25 l.
• Dimensiones: 32 cm de largo × 26 cm de ancho × 17 cm de alto.
• Peso indicado en los atributos: 5,7 kg.
• Peso indicado en la ficha: 6,46 kg.
• Material: hierro fundido, 100 %.
• Color: verde salvia.
• Fuentes de calor compatibles: incluida la inducción.
• Uso en horno: sí.

Usos

Utiliza la cocotte para preparar guisos y platos de cocción lenta en la placa, o para cocinar carnes y verduras con la tapa puesta. También sirve para elaborar un plato principal para una comida familiar gracias a su capacidad de 5,25 litros. Si la receta requiere terminar la cocción en el horno, puedes pasar allí la olla. Su acabado permite llevarla a la mesa para servir directamente la preparación.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la fuente de calor sea compatible antes de empezar, especialmente si vas a utilizar una placa de inducción. Para las recetas que lo permitan. Si terminas el plato en el horno, utiliza la cocotte siguiendo las indicaciones de la receta. Ten en cuenta el peso de la olla al moverla, sobre todo cuando esté llena.