Cocotte Staub La Mer de hierro fundido azul, 24 cm, 4,6 kg

La cocotte Staub La Mer de 24 cm es una olla de hierro fundido esmaltado para cocinar y servir en la mesa. Su capacidad de 3,8 litros permite preparar platos para compartir, desde carnes cocinadas a fuego lento hasta verduras. El hierro fundido distribuye el calor de manera uniforme durante la cocción. El esmalte recubre la olla y facilita su uso tanto para cocinar como para presentar los alimentos. Es compatible con todo tipo de fuentes de calor, incluida la inducción. Su acabado azul y su diseño La Mer aportan un aspecto cuidado a la cocina y a la mesa.

Puntos fuertes

• Hierro fundido: distribuye el calor de manera uniforme para cocinar los alimentos en toda la olla.
• Revestimiento esmaltado: recubre la superficie de la cocotte y permite utilizarla para cocinar y servir.
• Compatibilidad con inducción: se puede usar en placas de inducción y en otros tipos de fuentes de calor.
• Capacidad de 3,8 litros: ofrece espacio para preparar carnes, verduras y otros platos para compartir.
• Diámetro de 24 cm: proporciona una superficie de cocción adecuada para recetas variadas.
• Diseño La Mer en azul: permite llevar la olla directamente de la cocina a la mesa.

Características técnicas

• Marca: Staub.
• Modelo: La Mer.
• Tipo de producto: cocotte u olla de hierro fundido.
• Diámetro: 24 cm.
• Capacidad: 3,8 l.
• Material: 100 % hierro fundido.
• Revestimiento: esmalte.
• Color: azul.
• Dimensiones: 30 cm de largo × 15,3 cm de ancho × 24 cm de alto.
• Peso indicado en los atributos: 4,6 kg.
• Peso indicado en la ficha del producto: 5,28 kg.
• Fuentes de calor compatibles: todo tipo, incluida la inducción.

Usos

Utiliza la cocotte para cocinar carnes a fuego lento y preparar guisos. También sirve para cocinar verduras y otros platos en una misma olla. Su capacidad permite preparar recetas para compartir en comidas familiares o con invitados. Al poder usarse para cocinar y servir, puedes llevarla directamente a la mesa cuando la receta esté lista.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la fuente de calor sea compatible antes de empezar a cocinar; la cocotte puede utilizarse en placas de inducción. El hierro fundido distribuye el calor de manera uniforme, por lo que resulta adecuado para recetas de cocción lenta y platos variados. Ten en cuenta sus dimensiones y su peso al manipularla y al colocarla en la mesa. El revestimiento esmaltado permite usar la olla también para servir los alimentos.