Cocotte asadora ovalada Staub de hierro fundido esmaltado 33 cm 6,7 L negro

Descripci贸n general

La cocotte asadora ovalada de hierro fundido esmaltado Staub, color negro, es ideal para cocciones lentas y regulares. El hierro fundido acumula el calor y lo devuelve de forma progresiva, ofreciendo una distribuci贸n homog茅nea para lograr guisos y asados. Su tapa presenta relieves de condensaci贸n que devuelven la humedad y los aromas a los alimentos durante la cocci贸n.

Especificaciones t茅cnicas

• Forma: oval
• Dimensiones: 33 cm de di谩metro, altura total 17,3 cm, profundidad 12,4 cm
• Capacidad: 6,7 L
• Di谩metro de la base: 27,7 cm
• Longitud total: 40 cm
• Material: hierro fundido con revestimiento esmaltado
• Acabado: esmalte mate oscuro con textura sutil
• Compatibilidad: horno y placas, incluida inducci贸n

Compatibilidad y accesorios

Adecuada para todo tipo de fuentes de calor, especialmente inducci贸n, electricidad, gas y uso en el horno. Incluye la cocotte con su tapa dotada de relieves de condensaci贸n para optimizar el retorno del vapor.

Instalaci贸n

Coloque la cocotte sobre la placa o en el horno despu茅s de comprobar que el tama帽o de cocci贸n es adecuado. Para las encimeras de vidrio, levante ligeramente la cocotte al desplazarse para evitar ara帽azos.

Uso

Para una cocci贸n controlada, ajuste la potencia para mantener un calor suficiente sin calentar innecesariamente las paredes en las placas de gas. Antes del primer uso, l铆mpiela con agua caliente y jab贸n, luego enjuague y seque cuidadosamente. Para preservar el acabado esmaltado, utilice utensilios no abrasivos durante la preparaci贸n y el mantenimiento.