Cocotte del pescador Staub 28 cm de hierro fundido, 4,65 L

La cocotte para pescado Staub Cocotte du Pêcheur, referencia Cocotte du Pêcheur, es una olla de hierro fundido pensada para cocinar y servir platos de pescado y marisco. Su forma y su capacidad de 4,65 litros permiten preparar recetas para compartir en casa o en ocasiones especiales. El hierro fundido distribuye el calor de manera uniforme y ayuda a conservar la humedad durante la cocción. El interior esmaltado negro mate facilita el dorado de los alimentos y la limpieza posterior. Su acabado azul oscuro y el pomo con forma de pez aportan un detalle distintivo a la mesa. Es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción.

Puntos fuertes

• Cocción en hierro fundido: distribuye el calor de manera uniforme para cocinar los ingredientes en toda la olla.
• Conservación de la humedad: ayuda a mantener la humedad durante la preparación de pescados y mariscos.
• Interior esmaltado negro mate: favorece el dorado de los alimentos y facilita la limpieza.
• Compatibilidad con distintas fuentes de calor: puede utilizarse en placas de inducción y otras fuentes de calor.
• Capacidad de 4,65 litros: ofrece espacio para preparar recetas de pescado y marisco para compartir.
• Diseño azul oscuro: permite llevar la cocotte directamente de la cocina a la mesa.
• Pomo con forma de pez: añade un detalle decorativo relacionado con su uso para platos de pescado.

Características técnicas

• Marca: Staub.
• Modelo: Cocotte du Pêcheur.
• Tipo de producto: cocotte para pescado.
• Material: hierro fundido.
• Color: azul oscuro.
• Capacidad: 4,65 l.
• Anchura: 29 cm.
• Altura: 15,5 cm.
• Longitud: 35,5 cm.
• Peso indicado en los atributos del producto: 4,93 kg.
• Compatibilidad: todas las fuentes de calor, incluida la inducción.
• Interior: esmalte negro mate.
• Pomo: forma de pez.

Usos

Utiliza la cocotte para preparar guisos de pescado y recetas de marisco en casa. También sirve para cocinar platos que requieran una distribución uniforme del calor y conservar la humedad durante la cocción. Su compatibilidad con inducción permite usarla en una placa de este tipo, así como en otras fuentes de calor. El acabado azul oscuro y el pomo decorativo hacen posible servir la preparación directamente en la mesa.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la fuente de calor sea compatible antes de empezar a cocinar; la cocotte puede utilizarse en inducción. Aprovecha el interior esmaltado para dorar los ingredientes y limpiar la olla después de usarla. Manipúlala con cuidado, ya que está fabricada en hierro fundido y pesa 4,93 kg según los atributos del producto. Para servir, puedes llevarla a la mesa y utilizar el pomo con forma de pez para levantar la tapa.