Descripción general
La sartén de aluminio con revestimiento antiadherente de mármol de Hendi es perfecta para restaurantes, hoteles y otros establecimientos de restauración con alta afluencia. Su diseño y materiales garantizan un rendimiento óptimo en la cocina.Especificaciones técnicas
- Número de fabricante: Hendi 627600
- Serie: Marble Professional
- Material del cuerpo: aluminio fundido
- Material del revestimiento: mármol
- Número de capas de revestimiento: 3
- Material del mango: acero recubierto de epoxi
- Grosor: 4 mm
- Diámetro del fondo: 140 mm
- Dimensiones (diámetro x altura): 200 x 40 mm
Compatibilidad y accesorios
- Adecuada para cocinas: vitrocerámica, gas, eléctrica, inducción
Uso
- Se calienta rápidamente y distribuye el calor de manera uniforme.
- El revestimiento de mármol evita que los alimentos se peguen y es resistente a altas temperaturas.
- Muy fácil de limpiar.
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