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Descripción general
La Paella Valenciana Pulida de Garcima es una pieza de alta calidad, diseñada para cocinar deliciosas paellas en paelleros de gas o leña. Con un diámetro de 32 cm, es ideal para preparar paellas para hasta 6 personas, aunque el fabricante sugiere que puede servir hasta 8 raciones, lo que la convierte en una opción perfecta para reuniones y celebraciones.Especificaciones técnicas
- Diámetro: 32 cm
- Dimensiones: 43 x 32 x 4,5 cm
- Material: Acero pulido
- Número de asas: 2
- Capacidad: Hasta 8 personas (recomendado para 6)
Instalación
Antes del primer uso, se recomienda calentar ligeramente el fondo de la paella para retirar la etiqueta. Luego, hervir agua en la paella, lavarla con agua y detergente, y secarla inmediatamente. Untar el interior con una ligera capa de aceite para mejorar su resistencia al calor.
Uso
- Diseñada para ser utilizada con fuego de gas y/o leña.
- No colocar la paella al fuego vacía ni sobrecalentarlo.
- Controlar la intensidad del fuego en todo momento.
- Si se utiliza en horno, no exceder los 250°C ni los 10 minutos de cocción.
- No apta para microondas.
- Utilizar utensilios de acero inoxidable o madera, evitando plásticos.
- Mantener fuera del alcance de los niños.
Mantenimiento
- No tiene recubrimiento antiadherente, por lo que los restos de comida pueden pegarse.
- Para facilitar la limpieza, dejar agua y detergente en su interior durante al menos una hora.
- Lavar con agua y detergente, utilizando estropajos duros si es necesario.
- Secar inmediatamente y untar con un poco de aceite después de limpiar.
- Conservar envuelta en papel dentro de una bolsa de plástico en un lugar seco.
Otra información
Las paelleras valencianas de Garcima son reconocidas por sus asas con remaches de acero y su acabado en acero pulido de gran espesor, lo que las hace económicas pero muy resistentes. Su diseño permite una cocción uniforme del arroz, contribuyendo a un sabor más intenso.
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