Paño prensado 30L Prensa fruta Mosto Vino Sidra Prensadora bayas Zumo Macerado Elaboración bebida

• Paño de prensado de 30L
• Para prensas de fruta convencionales
• Para obtener macerado de forma fácil
• Lavable máx. 60°
• Deja solo la cantidad de zumo deseada

Paño de prensado para prensa de fruta de 30 litros.

Los paños de prensado están diseñados para la capacidad máxima de una prensa de fruta de 30 litros.

Preste atención a las instrucciones de uso de la prensa de bayas:
Dependiendo del triturado o macerado (del resultado de la fruta machacada), es posible un proceso de prensado más correcto, rápido y fácil.
Cada tipo de fruta necesita su propio tipo de preparación.

Las uvas han de romperse primero. Esto se puede hacer utilizando un molino de fruta o de modo manual, con la mano. La fruta con hueso o pepitas, como esta, debe de ser desgranada previamente. La cantidad de jugo resultante depende, naturalmente, del contenido de agua en la fruta y no de la fuerza que se emplee al triturarla. Para preparar esta fruta de modo adecuado, apretarla con la mano fácilmente.

Con cualquier prensa de este tipo no es posible prensar frutas enteras. Ha de elaborarse un macerado previo (un triturado resultado de la fruta muy machacada), de lo contrario no es posible llevar a cabo un proceso de prensado con éxito. Una prensa de vino o fruta no se puede comparar con un exprimidor. Ambos funcionan de manera completamente diferente. Las uvas, por ejemplo, no pueden ser procesadas en un exprimidor, ya que las pepitas se destruyen y liberan sustancias amargas. Solo con la utilización de una prensa de frutas, los huesos permanecen intactos y el zumo puede procesarse en vino.

Las manzanas, peras y otras frutas similares deben machacarse antes de ser prensadas. Frutas enteras, mitades y cuartos no pueden prensarse sin haber sido machacados anteriormente. Las prensas de husillo o torno no están diseñadas para este fin.