Descripción general
La olla ovalada de hierro fundido NOIS Tierra de 36 cm y 7,5 L es ideal para guisar, hornear y freír. Fabricada en hierro fundido de alta calidad con una doble capa de esmalte, garantiza una distribución uniforme del calor y una retención de temperatura duradera, conservando el valor nutricional y el sabor de los alimentos.
Especificaciones técnicas
- Material: hierro fundido esmaltado (doble capa de esmalte)
- Diámetro: 36 cm (forma ovalada)
- Capacidad: 7,5 L
- Temperatura del horno: hasta 240 °C
- Lavavajillas: no recomendado (lavado a mano)
Compatibilidad y accesorios
- Compatible con todo tipo de cocinas: gas, eléctricas, vitrocerámicas e inducción.
Instalación
No se proporciona información específica sobre la instalación, pero se recomienda utilizar en cocinas adecuadas y hornos precalentados.
Uso
- Calentamiento lento: el hierro fundido se calienta de manera uniforme.
- Cocción a fuego lento para evitar que los alimentos se quemen.
- Ideal para guisar carne, aves y verduras, así como para asar a largo plazo.
- Ahorro de energía: apague el fuego en la etapa final de cocción y deje que la comida "madure" bajo la tapa.
- Evite cocinar sin grasa para prevenir quemaduras.
- Almacenamiento de alimentos: puede almacenar alimentos preparados sin que pierdan sabor y valor nutricional.
Otra información
- La tapa tiene proyecciones en el interior que condensan el vapor, garantizando una humectación uniforme de los alimentos.
- La superficie esmaltada es fácil de limpiar y resistente a las manchas.
- Evite cambios repentinos de temperatura al limpiar.
- Use guantes de horno, ya que las asas pueden calentarse.
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}