Olla ovalada de hierro fundido Tierra de 36 cm y 7,5 l, color azul marino NOIS

Descripción general

La olla ovalada de hierro fundido NOIS Tierra de 36 cm y 7,5 L es ideal para guisar, hornear y freír. Fabricada en hierro fundido de alta calidad con una doble capa de esmalte, garantiza una distribución uniforme del calor y una retención de temperatura duradera, conservando el valor nutricional y el sabor de los alimentos.

Especificaciones técnicas

• Material: hierro fundido esmaltado (doble capa de esmalte)
• Diámetro: 36 cm (forma ovalada)
• Capacidad: 7,5 L
• Temperatura del horno: hasta 240 °C
• Lavavajillas: no recomendado (lavado a mano)

Compatibilidad y accesorios

• Compatible con todo tipo de cocinas: gas, eléctricas, vitrocerámicas e inducción.

Instalación

No se proporciona información específica sobre la instalación, pero se recomienda utilizar en cocinas adecuadas y hornos precalentados.

Uso

• Calentamiento lento: el hierro fundido se calienta de manera uniforme.
• Cocción a fuego lento para evitar que los alimentos se quemen.
• Ideal para guisar carne, aves y verduras, así como para asar a largo plazo.
• Ahorro de energía: apague el fuego en la etapa final de cocción y deje que la comida "madure" bajo la tapa.
• Evite cocinar sin grasa para prevenir quemaduras.
• Almacenamiento de alimentos: puede almacenar alimentos preparados sin que pierdan sabor y valor nutricional.

Otra información

• La tapa tiene proyecciones en el interior que condensan el vapor, garantizando una humectación uniforme de los alimentos.
• La superficie esmaltada es fácil de limpiar y resistente a las manchas.
• Evite cambios repentinos de temperatura al limpiar.
• Use guantes de horno, ya que las asas pueden calentarse.