Las ollas de hierro fundido almacenan perfectamente el calor, lo que permite que los alimentos se cocinen de forma gradual y uniforme. Este material natural no solo reduce la cantidad de sustancias nocivas que pueden entrar en los alimentos, sino que también libera pequeñas cantidades de hierro durante la cocción, lo cual es beneficioso, especialmente para personas con anemia. La superficie negra de la olla se obtiene a través de un proceso de cocción en aceite vegetal a altas temperaturas, y ha sido tratada para reducir su susceptibilidad a la oxidación.
Especificaciones técnicas
Diámetro: 22 cm
Capacidad: 2.4 L
Compatibilidad y accesorios
Apto para todo tipo de cocinas, incluida la inducción
Incluye cubierta de hierro fundido
Instalación
No se requiere instalación especial
Uso
Se recomienda lubricar la superficie con una fina capa de aceite de cocina para un mantenimiento adecuado
No apto para lavavajillas; lavar a mano y secar para evitar la oxidación
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