Descripción general
El asador de hierro fundido Mahlzeit es una olla tradicional de 4,8 litros con tapa esmaltada, ideal para cocinar, asar, estofar, freír, cocer al vapor y hornear. Su diseño versátil permite su uso en horno, cocina de gas, eléctrica, inducción y parrillas, ofreciendo flexibilidad en la preparación de alimentos. La tapa puede invertirse para utilizarla como sartén, y su superficie acanalada proporciona marcas atractivas y sabores adicionales a los alimentos asados.Especificaciones técnicas
- Capacidad total: 4,8 litros
- Capacidad de la olla: 3,4 litros
- Capacidad de la tapa: 1,4 litros
- Dimensiones exteriores: 35,5 cm (ancho) x 19,5 cm (fondo) x 13 cm (alto)
- Dimensiones sin asas: 28 cm (ancho) x 19,5 cm (profundidad) x 13 cm (alto)
- Superficie de fritura: 24 cm (diámetro)
- Altura interior de la olla: 9 cm
- Altura interior de la tapa: 4,5 cm
- Grosor del material: 0,3 cm
- Peso: 5,55 kg
- Material: hierro fundido
- Acabado interior: esmaltado crema
- Acabado exterior: esmaltado rojo mate, ligeramente rugoso
- Color: cereza oscuro
- Termorresistente de -20 °C a +280 °C
- Número de asas: 2
Compatibilidad y accesorios
- Apto para horno, cocina de gas, cocina eléctrica, cocina de inducción y parrillas
- Se puede utilizar directamente sobre brasas o carbones encendidos
Instalación
- Colocar sobre la fuente de calor deseada (horno, cocina, parrilla)
- Para utilizar como Dutch Oven, colocar carbones encendidos sobre la tapa y debajo de la olla
Uso
- Ideal para cocinar, asar, estofar, freír, cocer al vapor y hornear
- Sirve para 2-5 personas
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