Cacerola Le Creuset Gourmet-Profi 26 cm de hierro fundido 2,2 L

La cazuela Le Creuset Gourmet-Profi de 26 cm es un recipiente de hierro fundido para preparar sopas, salsas y platos de una sola olla. Su capacidad de 2,2 litros resulta práctica para cocinar y servir en la mesa. La tapa ajustada favorece la condensación del vapor durante la cocción y ayuda a conservar los sabores. Es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción, y también puede utilizarse en el horno hasta 260 °C. Su diseño permite pasar de la cocina a la mesa con el mismo recipiente.

Puntos fuertes

• Hierro fundido: el cuerpo de este material permite cocinar sopas, salsas y platos completos en una sola cazuela.
• Compatible con inducción: puede utilizarse en placas de inducción y en otras fuentes de calor.
• Apta para horno: soporta temperaturas de hasta 260 °C para continuar la preparación dentro del horno.
• Tapa ajustada: favorece la condensación del vapor durante la cocción y ayuda a retener los sabores.
• Capacidad de 2,2 litros: ofrece espacio para preparar recetas y servirlas directamente en la mesa.
• el motivo inspirado en la anémona aporta un detalle decorativo al recipiente.

Características técnicas

• Marca: Le Creuset.
• Modelo: Gourmet-Profi.
• Tipo de producto: cazuela.
• Diámetro: 26 cm.
• Capacidad: 2,2 l.
• Peso: 6,2 kg.
• Material: 100 % hierro fundido.
• Color: Sea Salt.
• Fuentes de calor compatibles: todas, incluida la inducción.
• Temperatura máxima en horno: 260 °C.
• Tapa: ajustada; favorece la condensación del vapor.
• Diseño:

Usos

Utiliza la cazuela para preparar sopas en la placa y llevarlas a la mesa en el mismo recipiente. También sirve para cocinar salsas y platos de una sola olla, combinando ingredientes en un único recipiente. En placas de inducción puede emplearse para las preparaciones cotidianas, y su compatibilidad con otras fuentes de calor permite adaptarla a distintas cocinas. Para recetas que requieren horno, puede introducirse hasta una temperatura máxima de 260 °C.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la fuente de calor sea compatible antes de empezar a cocinar; la cazuela puede utilizarse también en inducción. Si la receta continúa en el horno, no superes los 260 °C. Mantén la tapa ajustada durante la cocción para favorecer la condensación del vapor y la retención de sabores. El fabricante indica que está diseñada para facilitar la limpieza; sigue las instrucciones de cuidado del producto.