Descripción general
Set de cuchillos de la serie Universal en un taco de madera de caucho, compuesto por tres cuchillos cocineros y unas tijeras de cocina. Este juego es ideal tanto para uso doméstico como profesional, ofreciendo un diseño elegante y funcional que se adapta a las necesidades de cualquier cocina.Especificaciones técnicas
- Cuchillos: 1 cuchillo cocinero de 100 mm, 1 cuchillo cocinero de 150 mm, 1 cuchillo cocinero de 175 mm.
- Tijeras de cocina: 195 mm.
- Material de la hoja: acero inoxidable NITRUM®.
- Material del mango: polioximetileno (POM).
- Material del taco: madera de caucho.
- Peso total: 500 g.
- Dureza: 57/58 HRC.
- Ángulo de corte: 25°/27°.
Compatibilidad y accesorios
- Incluye: 1 tijera de cocina de 195 mm, 1 cuchillo office de 100 mm, 1 cuchillo chef de 150 mm y 1 cuchillo chef de 175 mm.
Instalación
- Organizado en un taco de madera de caucho que ayuda a mantener los filos de los cuchillos en perfecto estado.
Uso
- Ideal para cortar y separar alimentos cárnicos, huesos y diferentes superficies.
- Apto para uso en cocinas domésticas y profesionales.
Otra información
- Fácil limpieza: apto para lavavajillas.
- Presentación: caja regalo.
- Tratamiento antibacteriano del mango Bactiproof Silver, que reduce la presencia de hongos y bacterias en un 99,9%.
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}