Cuchillo Jamonero/Salmonero Hoja 25cm Modelo Aguacejo Rojo

Cuchillo jamonero y salmonero con forjado francés Modelo Aguacejo ideal para cortar lonchas de jamón extrafinas y filetes de salmón. La longitud de la hoja, su flexibilidad y el filo liso hacen que el corte sea profesional, con gran precisión, adaptándose al perfil del jamón. El afilado de la hoja permite un fácil desplazamiento, sin esfuerzo y suave. Una característica diferenciadora de este cuchillo es la virola, ya que une el mango y la espiga en una única pieza. Este refuerzo que va entre la hoja y el mango sirve como embellecedor y protector para las manos, ya que evita los cortes si se produjese un deslizamiento del cuchillo. Cuchillo jamonero y salmonero compuesto por una hoja fabricada en acero inoxidable 5cr15MoV con un espesor de 2 mm. Un mango de gran diseño y estilo, dotado de rigidez, tenacidad y extraordinaria resistencia al desgaste que incorpora, al final del cuchillo, un remate de acero inoxidable. El mango está fabricado en POM, con acabado pulido brillo mate. Los remaches están fabricados en acero inoxidable muy resistentes a la corrosión, y están compuestos por 2 piezas: macho y hembra, las cuales fijan el mango a la hoja de forma permanente. Disponibles en color rojo. Medida: 25 cm Cuchillo Jamonero/Salmonero Hoja 25cm Modelo Aguacejo Rojo El Cuchillo Jamonero/Salmonero Modelo Aguacejo es ideal para cortar lonchas de jamón extrafinas y filetes de salmón con gran precisión y profesionalismo. Su hoja de 25cm de longitud, flexibilidad y filo liso permiten un corte suave y sin esfuerzo, adaptándose perfectamente al perfil del jamón. La virola que une el mango y la espiga en una sola pieza actúa como embellecedor y protector para las manos, evitando cortes accidentales. La hoja de acero inoxidable 5cr15MoV de 2mm de espesor garantiza durabilidad y resistencia, mientras que el mango de POM con acabado pulido brillo mate ofrece rigidez y tenacidad. Los remaches de acero inoxidable aseguran una fijación permanente del mango a la hoja. Disponible en elegante color rojo. Hoja de 25cm de longitud Filo liso para cortes precisos Virola que protege las manos Hoja de acero inoxidable 5cr15MoV de 2mm de espesor Mango de POM con acabado pulido brillo mate Remaches de acero inoxidable resistentes a la corrosión Disponible en color rojo