Descripción general
El cuchillo profesional para pan y masa negro HACCP de Hendi es una herramienta esencial para cocinas profesionales y uso doméstico. Diseñado para ofrecer un corte preciso, este cuchillo combina funcionalidad y seguridad alimentaria, gracias a su fabricación conforme a las normas HACCP.Especificaciones técnicas
- Número de fabricante: 843109
- Longitud de la hoja: 300 mm
- Longitud total del cuchillo: 430 mm
- Grosor de la hoja: 1,5 mm
- Material de la hoja: acero inoxidable
- Material del mango: polipropileno
Compatibilidad y accesorios
- El cuchillo se presenta en un blíster estético independiente.
Instalación
- No requiere instalación, listo para usar.
Uso
- Apto para lavavajillas, facilitando su limpieza y mantenimiento.
- Ideal para pan y masa en cocinas profesionales y uso doméstico.



















