Cocotte de hierro fundido Ibili 725921R redonda roja 21 cm

La cocotte redonda Ibili 725921r es una cazuela de hierro fundido para preparar platos en la cocina y servirlos en la mesa. Su diámetro de 21 cm permite cocinar sopas, guisos y recetas a fuego lento. Está fabricada íntegramente en hierro fundido, un material que distribuye el calor durante la cocción. La tapa pesada ayuda a conservar la humedad y el sabor de los alimentos. Es adecuada tanto para quienes cocinan en casa como para cocineros profesionales. Su acabado rojo aporta un toque de color a la cocina y a la mesa.

Puntos fuertes

• Cocción en hierro fundido: distribuye el calor para cocinar los alimentos de manera uniforme.
• Tapa pesada: ayuda a retener la humedad y el sabor durante la preparación.
• Formato redondo de 21 cm: resulta práctico para preparar sopas, guisos y platos de cocción lenta.
• Compatibilidad con todas las fuentes de calor, incluida la inducción: permite utilizarla en distintos tipos de cocina.
• Construcción íntegra en hierro fundido: ofrece una cazuela robusta para el uso culinario.
• Color rojo: facilita llevar la cocotte directamente a la mesa para servir.

Características técnicas

• Marca: Ibili.
• Tipo de producto: cocotte redonda.
• Modelo: 725921r.
• Diámetro: 21 cm.
• Anchura: 21 cm.
• Longitud: 21 cm.
• Altura: 10 cm.
• Peso: 3,45 kg.
• Material: 100 % hierro fundido.
• Color: rojo.
• Compatibilidad: todas las fuentes de calor, incluida la inducción.
• Tapa: pesada; ayuda a conservar la humedad y el sabor durante la cocción.

Usos

Utiliza esta cocotte para preparar sopas en una cocina de inducción u otra fuente de calor compatible. También sirve para cocinar guisos y recetas que requieren una cocción lenta con la tapa puesta. Su formato redondo de 21 cm es adecuado para cocinar y después servir el plato en la mesa. El hierro fundido permite emplearla en distintas preparaciones culinarias, tanto en casa como en una cocina profesional.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la fuente de calor sea compatible antes de empezar a cocinar; la cocotte puede utilizarse también en placas de inducción. Coloca la tapa durante la cocción para ayudar a retener la humedad y el sabor de los alimentos. Ten en cuenta su peso de 3,45 kg al manipularla, especialmente cuando esté llena. Para aprovechar su formato, úsala en preparaciones como sopas, guisos y platos a fuego lento.