BBQ-Toro Kazan, Olla de hierro fundido, 6,9 litros

BBQ-Toro Kazan, olla de hierro fundido, 6,9 litros

La Kazan es una olla pesada y tradicional de hierro fundido y tapa de ajuste exacto con la que podrá cocinar, asar, estofar, freír, cocer al vapor y hornear en cualquier lugar. Gracias a su gran masa (hierro fundido), la olla de fuego regula el calor desigual y permite así una cocción uniforme.

En el Kazan, platos como el típico arroz a la cacerola ruso Plov, un Uha (sopa de pescado) y muchos más son un juego de niños. Gracias a su forma, la Kazan también es ideal para la cocina asiática. Ya sea para una chimenea, una barbacoa o una hoguera, la olla de hierro fundido es móvil y flexible. La Kazan encaja a la perfección en una uchaka, en un barril de fuego o en un hornillo de cohetes.

Las ventajas de su producto de un vistazo:
- Número de personas: 4-8 personas
- Capacidad (total): 6,9 litros
- Capacidad (olla): 5,0 litros
- Capacidad (tapa): 1,9 litros
- Ya horneado - preacondicionado
- Se puede utilizar directamente
- Diámetro: 32 cm
- Dimensiones exteriores (con tapa) 37 x 37 x 15 cm
- Altura (sin tapa): 12 cm
- Peso: 6,3 kg
- Material olla y tapa: Hierro fundido
- Fondo plano
- Superficie de apoyo: 10 cm
- Con cuatro asas laterales
- Preparación elegante de sus alimentos

Información sobre el quemado
La barbacoa Kazan de BBQ-Toro ya está calcinada y puede utilizarse inmediatamente. Si necesita quemarla de nuevo: Limpie la Kazan con agua caliente. A continuación, frótelo con grasa vegetal insípida (por ejemplo, aceite de coco). Coloque el kazan boca abajo en el horno (o mejor, fuera en una parrilla caliente) a 200 °C durante una hora. Frote los restos de grasa. Listo. Repita este tratamiento con regularidad para que los poros se llenen y el kazán esté óptimamente protegido contra el óxido.

Información sobre limpieza/cuidado
Para la limpieza, basta con agua caliente; frote con un cepillo para eliminar los restos gruesos de comida. No utilice nunca jabón ni productos de limpieza fuertes. Éstos destruyen la capa de grasa y el kazan debe volver a hornearse (véase más arriba). No guarde restos de comida en el kazan. Retire las cenizas inmediatamente después de su uso, ya que, de lo contrario, éstas, junto con la humedad, favorecerán la oxidación.

Información para el almacenamiento
Engrasar con un buen aceite de cocina y colocar en papel de cocina. De este modo, el kazan sobrevivirá sin problemas a periodos de almacenamiento aún más largos.

Pida ahora su Kazan a BBQ-Toro y disfrute de los resultados de sus asados y cocciones con buen humor y perfectamente equipado.