Descripción general
La olla de hierro fundido BBQ-Toro Dutch Oven DO14A es ideal para cocinar al aire libre, ya sea en una barbacoa, chimenea o fogata. Con una capacidad de 13,3 litros, esta olla pesada y tradicional permite asar, estofar, freír, cocer al vapor y hornear, garantizando una cocción uniforme gracias a su material de hierro fundido. Su diseño incluye una tapa de ajuste exacto y un borde elevado que optimiza el uso de brasas o carbón, permitiendo preparar una variedad de platos como carne asada, estofados, pan y pasteles. Su movilidad y flexibilidad la convierten en una excelente opción para cualquier amante de la cocina al aire libre.Especificaciones técnicas
- Capacidad: 13,3 litros
- Número de personas: 18 - 24 personas
- Diámetro interior: 35,0 cm
- Altura interior: 15 cm
- Peso: 16,0 kg
- Material de la olla y tapa: hierro fundido
- Material de la tapa: acero lacado
Instalación
Para utilizar la olla, simplemente coloque brasas o briquetas de barbacoa sobre la tapa y debajo de la olla. Asegúrese de que la olla esté bien posicionada sobre sus tres patas para un soporte estable.
Uso
La olla Dutch Oven es versátil y permite preparar una amplia gama de platos. Para mantenerla en óptimas condiciones, es recomendable seguir estos pasos:
- Limpiar con agua caliente y un cepillo, evitando jabones o productos de limpieza fuertes.
- Engrasar con aceite vegetal insípido después de cada uso.
- Almacenar con una hoja de papel de cocina en su interior y no cerrar completamente la tapa.
Otra información
Los hornos holandeses de BBQ-Toro vienen ya quemados y listos para usar. Si es necesario volver a quemar la olla, se recomienda hacerlo a 200 °C durante una hora, colocándola boca abajo en el horno o en una parrilla caliente.
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