Descripción general
La olla holandesa BBQ-Toro DO12PX es un utensilio de cocina premium de hierro fundido, ideal para exteriores, barbacoas y fogatas. Con una capacidad total de 13,6 litros, permite cocinar, asar, estofar, freír, cocer al vapor y hornear de manera uniforme gracias a su gran masa que regula el calor. Su diseño incluye una tapa ajustada con patas, lo que optimiza el uso de brasas y carbones para una experiencia de cocción auténtica.Especificaciones técnicas
- Capacidad total: 13,6 litros
- Capacidad de la olla: 10,7 litros
- Capacidad de la tapa: 2,9 litros
- Diámetro interior: 34,5 cm
- Altura interior: 13,0 cm
- Peso: 14,3 kg
- Material: hierro fundido
- Material del elevador de tapa: acero lacado
- Material del posavasos: acero inoxidable
Compatibilidad y accesorios
- Incluye elevador de tapa y salvamanteles
Instalación
Para utilizar la olla, coloque carbones encendidos o brasas sobre la tapa y debajo de la olla. La tapa también puede ser utilizada como sartén al darle la vuelta.
Uso
Ideal para preparar asados, estofados, pan y pasteles. El termómetro de paso permite comprobar la temperatura sin levantar la tapa, asegurando una cocción perfecta.
Otra información
La olla holandesa ya viene preacondicionada y lista para usar. Para su limpieza, se recomienda usar solo agua caliente y un cepillo, evitando jabones o productos de limpieza fuertes que puedan dañar la capa de grasa. Para el almacenamiento, engrase con aceite de cocina y coloque una hoja de papel de cocina en el interior, dejando la tapa ligeramente abierta.
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