Bain marie Casselin bain marie compact sauce 2 x gn 1/6 800 W 20.8 cm

El baño María compacto Casselin es un aparato de cocina profesional diseñado para mantener calientes salsas y preparaciones culinarias. Este modelo, llamado bain marie compact sauce 2 x gn 1/6, es especialmente adecuado para entornos de restauración y catering.

• Potencia: 800 W a 230 V
• Dimensiones: 39 cm de largo, 20,8 cm de ancho, 25,5 cm de alto
• Peso: 5 kg
• Construcción en acero inoxidable 100 % para durabilidad y fácil limpieza
• Función de calentamiento en seco con termostato ajustable de 40 °C a 95 °C
• Equipado con dos recipientes GN 1/6 para una organización óptima de las salsas
• Incluye botón de encendido/apagado y termostato de seguridad
• Accesorios incluidos: tapas y cucharones

Este baño María compacto se instala fácilmente sobre la encimera y permite mantener las salsas a la temperatura ideal para un servicio eficiente en cocinas profesionales.