Descripción general
El calentador de agua tipo baño maría RCBM-6W-2000 de Royal Catering es ideal para calentar y transportar una variedad de platos y guarniciones. Este modelo es perfecto para su uso en restaurantes, bares, empresas de catering, comedores y hoteles. Su diseño espacioso incluye 6 recipientes GN 1/3 con una profundidad de 150 mm, fabricados en acero inoxidable duradero, lo que garantiza resistencia y facilidad de limpieza. Además, cuenta con un grifo de drenaje que facilita la eliminación del agua del tanque.Especificaciones técnicas
- Modelo: RCBM-6W-2000
- Número de catálogo: 10010387
- Material: Acero inoxidable
- Voltaje: 230 V / 50 Hz
- Potencia: 2000 W
- Rango de temperatura: 0 - 110 °C
- Capacidad total: 34,2 l (6 x 5,7 l)
- Capacidad del recipiente GN 1/3: 5,7 l
- Dimensiones (largo x ancho x alto): 62,00 x 68,00 x 23,00 cm
- Peso: 14,40 kg
- Dimensiones de envío (largo x ancho x alto): 77,00 x 71,50 x 30,50 cm
- Peso de envío: 17,20 kg
Compatibilidad y accesorios
- Incluye: Baño maría, 6 recipientes GN 1/3 con tapas, manual de instrucciones
Instalación
El calentador se conecta a una fuente de alimentación de 230 V y está listo para su uso. Asegúrese de seguir las instrucciones del manual para una instalación adecuada.
Uso
Este baño maría es versátil y permite calentar una variedad de alimentos, como sopas, guisos, salsas y guarniciones. La temperatura se puede ajustar entre 0 y 110 °C, y se puede monitorear a través de la pantalla LCD. El grifo de drenaje facilita el vaciado del agua después de su uso.
Otra información
El baño maría minimiza el riesgo de que los alimentos se quemen, gracias a su diseño que calienta el agua en lugar de los alimentos directamente, asegurando una distribución uniforme del calor.
Fotos del producto
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