Ahumadero en el balcón - familiar

¡Un ahumador doméstico universal, portátil y de alta calidad con una bandeja para asar profunda será perfecto para tu cocina y una fantástica idea para regalar!

• Una porción para todos - Este ahumador doméstico universal con una bandeja para asar profunda te permitirá preparar deliciosos pescados, carnes, quesos y embutidos ahumados, incluso en un balcón pequeño. ¡Tres parrillas y dos quemadores te permitirán organizar un verdadero festín navideño!
• Construcción sólida - Fabricado en acero inoxidable de alta calidad apto para uso alimentario, ¡el ahumador garantiza muchos festines deliciosos! ¡Seguro que disfrutarás de este ahumador durante muchos años!
• Termómetro incorporado: un accesorio esencial que permite un control constante de la temperatura durante todo el proceso de ahumado y la preparación perfecta de tus platos favoritos.
• Ahumado bajo control: dos quemadores especiales que contienen combustible en gel inodoro se encuentran fuera de la cámara de ahumado y cuentan con regulación de llama que te permite aumentar o disminuir la temperatura en la cámara de ahumado.
• Ahumado para todos: ya no necesitas un gran jardín para ahumarte. Un pequeño balcón o patio es todo lo que necesitas. Gracias al tamaño del ahumador, puedes llevarlo fácilmente de camping o vivac, y la gran cantidad de parrillas te permite preparar comida para un grupo realmente grande.

Hecho de acero inoxidable de alta calidad, te permite ahumar carne, pescado, queso, huevos y salchichas. Su tamaño significa que puedes usarlo en un balcón, terraza, en el jardín o mientras viajas, como de camping o vivac. Usando una parrilla puedes ahumar hasta 4 truchas a la vez, ¡y las dos parrillas adicionales significan que puedes preparar comidas en el ahumador para días festivos o reuniones más grandes!

El diseño sólido y bien pensado hace que el producto sea extremadamente duradero y fácil de mantener limpio. Dos quemadores alimentados con combustible en gel permiten ahumar sin acceso a gas o electricidad. El ahumado consiste en calentar astillas de madera colocadas en el fondo del ahumador desde abajo, produciendo humo. El exceso de grasa producido durante el ahumado gotea en una bandeja especial para grasa, evitando que se queme y minimizando la generación de humo. Al mismo tiempo, la bandeja asegura que el combustible no entre en contacto con los alimentos que se están ahumando. Los quemadores especiales llenos de combustible en gel inodoro y sin perfume cuentan con regulación de llama, lo que te permite aumentar o disminuir la temperatura en la cámara de ahumado. Un termómetro incorporado en la tapa del ahumador te permite controlar esta temperatura. Este termómetro le permitirá saber si el ahumado se está realizando en condiciones óptimas y si sus platos favoritos estarán aromáticos y deliciosos.




Combustibles en gel sugeridos:

Combustible en gel 1L




El proceso de ahumado requiere el uso de virutas de madera. Recomendamos usar aproximadamente 60-80 g de virutas de madera (dos puñados grandes), lo que evitará que la comida se vuelva demasiado ácida.