Virutas de roble para ahumar, clase 08, 1 kg
con el código
¿Compras para tu empresa?
Precios negociados sin IVA hasta -20%
'/%3E%3C/svg%3E)
¡Creemos que esto puede interesarte!
Comparar con artículos similares
Información del producto
Descripción
Roble -los alimentos ahumados con su ayuda están saturados con un regusto intrigante con un notable toque de amargor y caramelo. Tiñen los productos de marrón.
Propiedades de las virutas para ahumar:
- secas: el contenido de humedad es solo del 10% (+/- 2%),
- libres de hongos, mohos y microorganismos,
- limpias, completamente desempolvadas,
- cuidadosamente clasificadas.
Las virutas para ahumar disponibles tienen críticas positivas:
- Instituto de la Industria de la Carne y la Grasa,
- Instituto Nacional de Higiene,
- Instituto Nacional de Sanidad.
Las virutas de madera para ahumar son perfectas para ahumar en todo tipo de ahumaderos. La versatilidad de las virutas de nuestra oferta las hace adecuadas para todo tipo de ahumaderos y generadores de humo (solo hay que elegir la fracción adecuada).
Uso de las virutas de madera para ahumar:
Las virutas se utilizan como sustituto de la madera para ahumar. Con los ahumadores tradicionales de leña, primero es necesario crear una gran cantidad de brasas. Las virutas de madera se esparcen sobre las brasas en pequeñas porciones hasta lograr el efecto deseado. Para generar más humo, las virutas se pueden humedecer.
Características
- MarcaOTROS
- ColorMarrón
- Estado de la maderaMadera seca
- MaterialRoble
- Peso1 kg
- Tipo de maderaRoble
- Tipo de combustibleMadera
- Referencia ManoManoME216576336
- MMID863752955840
- Ref. del fabricantejelux_5905261001931
- EAN5905261001931
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}