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VERTES Calentador de alimentos de acero inoxidable de 3x1/2 GN
20 € de regalo a partir de 300 €
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Información del producto
Descripción
Bei der VERTES FD21-BM-3H Bain Marie handelt es sich um einen
calentador de alimentos profesional para servir y mantener calientes
todo tipo de comidas. Se utiliza en cocinas industriales, restaurantes, hoteles o catering.
Los dispositivos están diseñados para uso gastronómico y mantienen los alimentos siempre a la temperatura óptima. La carcasa y la tapa están hechas de acero inoxidable y cumplen con requisitos estéticos e higiénicos. Todos los equipos cuentan con un grifo de drenaje que facilita el vaciado del agua. Además, disponen de una protección de vidrio que protege los alimentos de contaminaciones y permite un fácil acceso.
El agua se calienta mediante resistencias y los alimentos se mantienen calientes de forma uniforme y suave. La temperatura es regulable entre 30 y 85 °C. Por principio, la temperatura de los alimentos no puede superar los 85 °C, evitando que se quemen.
Gracias a las dimensiones estandarizadas, se pueden usar diferentes configuraciones de recipientes GN (Gastronorm). Por ejemplo, 1x 1/1 GN o 2x 1/2 GN.
Características principales
Los dispositivos están diseñados para uso gastronómico y mantienen los alimentos siempre a la temperatura óptima. La carcasa y la tapa están hechas de acero inoxidable y cumplen con requisitos estéticos e higiénicos. Todos los equipos cuentan con un grifo de drenaje que facilita el vaciado del agua. Además, disponen de una protección de vidrio que protege los alimentos de contaminaciones y permite un fácil acceso.
El agua se calienta mediante resistencias y los alimentos se mantienen calientes de forma uniforme y suave. La temperatura es regulable entre 30 y 85 °C. Por principio, la temperatura de los alimentos no puede superar los 85 °C, evitando que se quemen.
Gracias a las dimensiones estandarizadas, se pueden usar diferentes configuraciones de recipientes GN (Gastronorm). Por ejemplo, 1x 1/1 GN o 2x 1/2 GN.
Características principales
- CALIDAD: El calentador VERTES tiene regulación hasta 85°C, grifo de drenaje y cubierta de vidrio. El baño de agua evita que los alimentos se quemen
- GASTRO, BUFFET Y CATERING: Ideal para gastronomía, catering y eventos privados. Permite buffets calientes durante horas
- ELÉCTRICO: Funciona con 230V y 1500W. El baño maría hierve rápido. Temperatura ajustable de 30 a 85°C
- ACERO INOXIDABLE: Diseño elegante, resistente a productos de limpieza y óxido. Fácil limpieza e higiene
- RECIPIENTES GN INCLUIDOS: Incluye tres GN 1/2 de 150 mm. Aptos para lavado manual o lavavajillas
- Potencia: 1500 Watt
- Alimentación: 230V / 50-60 Hz
- Temperatura: 30-85 °C
- Capacidad: 3x GN 1/2 (150 mm altura)
- Dimensiones (LxAxH): 985x370x400 mm
- Peso: 16 kg
- 1x VERTES FD21-BM-3H Bain Marie
- 3x recipientes GN 1/2 VERTES
- 1x protector de vidrio con soporte de montaje
- 1x manual de instrucciones
Características
- MarcaVERTES
- Peso16 kg
- MaterialAcero inoxidable
- Alimentación eléctricaCableado
- Referencia ManoManoME101508924
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