Baño María 1500W acero inox con 4 recipientes GN 1/4 4x2,8L grifo drenaje VERTES

El Vertes FD5-BM-4 Baño María es un calentador de comida profesional para servir y mantener calientes alimentos de todo tipo. Se utilizan en cocinas de comedores, restaurantes, hoteles o usados por el proveedor.

El Baño María fueron diseñados para su uso en gastronomía y mantienen los alimentos siempre a la temperatura óptima. La carcasa y la tapa están hechas de acero inoxidable y, por lo tanto, ofrecen las mejores condiciones para los requisitos ópticos e higiénicos. Todos los dispositivos tienen un grifo de drenaje que facilita mucho el vaciado del depósito de agua.

El agua llena se calienta con las varillas calefactoras y la comida se calienta de manera uniforme y suave. La temperatura de calentamiento se puede regular entre 50 y 200 grados centígrados. Debido al principio, la temperatura del alimento no puede superar los 100 °C y, por lo tanto, no puede quemarse.

Gracias a las dimensiones estandarizadas, se pueden utilizar diferentes disposiciones de tamaños de recipientes GN (Gastronorm). Un calentador de alimentos con cubeta GN puede contener, por ejemplo, 1x 1/1 GN o 2x 1/2 GN.

Características Principales

• CALIDAD: El calentador de comida eléctrico de vertes tiene una regulación de temperatura de hasta 200°C, un grifo de drenaje y 4 pies de goma para una base segura.Dado que se calienta un baño de agua debajo de la comida, la comida no puede quemarse por principio
• GASTRO, BUFFET & CATERING: El recipiente térmico para alimentos vertes se utiliza a menudo en catering, catering y en celebraciones privadas. El calientaplatos Baño María te permite mantener un buffet calentito y sabroso durante muchas horas
• ELECTRICIDAD: El calentador de buffet vertes se conecta a un enchufe normal de 230V y convence con 1500W de potencia. El Baño Maria de agua se puede llevar a ebullición rápidamente. La temperatura de los elementos calefactores se puede ajustar continuamente de 50 a 200°C
• ACERO INOXIDABLE: El Baño Maria vertes viene en un elegante diseño de acero inoxidable. El acero inoxidable no solo tiene un buen aspecto, sino que también es resistente a los productos de limpieza y al óxido. Esto permite una fácil limpieza higiénica y una larga vida útil del producto
• RECIPIENTE GN INCLUIDO: El calentador de comida vertes se puede utilizar inmediatamente, el Baño María se suministra con cuatro recipientes GN 1/4 con una profundidad de 100 mm. El recipiente higiénico GN de acero inoxidable se puede limpiar a mano o en el lavavajillas

Ficha técnica

• Potencia en vatios: 1500 vatios
• Suministro eléctrico: 220 - 240V / 50 Hz
• Temperatura: 50 - 200 °C
• Capacidad: 4x GN 1/4 (100 mm de altura)
• Dimensiones (LxAnxAl): 575x350x200 mm

Entrega y envío

• vertes FD5-BM-4 Baño María
• 4 contenedor vertes GN 1/4
• Manual de usuario