Descripción general
El Kazan de BBQ-Toro es una olla de hierro fundido de 6,9 litros con tapa, diseñada para ser utilizada en un horno Kazan de Ø 35 cm. Este versátil caldero no solo funciona como brasero, sino que también permite asar y cocinar una variedad de platos, gracias a su capacidad para alimentarse con leña o carbón. Su construcción de hierro fundido asegura una cocción uniforme y una excelente retención del calor, ideal para preparar recetas tradicionales como el plov ruso o la sopa de pescado uha.Especificaciones técnicas
- Dimensiones externas del horno: 45 x 48 x 53 cm
- Diámetro de la abertura: Ø 35 cm
- Material del horno: acero
- Peso del horno: 11,25 kg
- Dimensiones de la olla: 37 x 37 x 15 cm
- Diámetro de la olla: 32 cm
- Material de la olla y la tapa: hierro fundido
- Peso de la olla: 11,25 kg
- Capacidad total: 6,9 litros
- Capacidad de la olla: 5,0 litros
- Capacidad de la tapa: 1,9 litros
- Fondo plano y cuatro asas laterales
- Ya pretratado (preseasoned)
Compatibilidad y accesorios
- Compatible con Dutch Oven (6, 9 y 12 QT)
- Puede utilizarse con woks, sartenes y ollas
Instalación
- Colocar el horno en una superficie estable utilizando sus tres patas
Uso
- Ideal para cocinar, freír, guisar, estofar, cocer al vapor o hornear
- Utilizar leña o carbón como fuente de alimentación
Otra información
- Equipado con asas laterales para un transporte seguro y cómodo
- Cajón de cenizas extraíble para facilitar la limpieza
- Regulador deslizante en la puerta para un cierre seguro
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