Descripción general
El Kazan BBQ-Toro es una olla de hierro fundido de 6,9 L con tapa, diseñada para ser utilizada en un horno Kazan. Este versátil caldero permite cocinar, asar y freír, ofreciendo una experiencia culinaria única. Su diseño incluye una superficie de apoyo de Ø 34 cm, lo que lo hace ideal para diversas técnicas de cocción, como guisar, saltear, cocer al vapor y hornear. Además, su gran masa de hierro fundido asegura una distribución uniforme del calor, permitiendo una cocción homogénea de los alimentos.Especificaciones técnicas
- Dimensiones exteriores del horno: (An) 47 x (P) 48,5 x (Al) 101 cm
- Tubo del horno: Ø 6,5 cm x (Al) 33,5 cm
- Apertura de la puerta: (An) 16 x (Al) 17 cm
- Cajón de cenizas: (An) 26,5 x (P) 11 x (Al) 4,5 cm
- Diámetro de la abertura superior: Ø 34 cm
- Peso del horno: 9,15 kg
- Material del horno: acero con recubrimiento en polvo
- Dimensiones del Kazan: 37 x 37 x 15 cm
- Diámetro del Kazan: 32 cm
- Peso del Kazan: 11,25 kg
- Capacidad total del Kazan: 6,9 litros
- Capacidad de la olla: 5,0 litros
- Capacidad de la tapa: 1,9 litros
- Material de la olla y la tapa: hierro fundido
- Ya curado – preseasoned
- Fondo plano
- Asas laterales para facilitar el transporte
Compatibilidad y accesorios
- Compatible con leña y carbón
- Utilizable con Dutch ovens (6, 9 y 12 QT), woks, sartenes y ollas
- Contenido del paquete: 1x horno Kazan, 1x espumadera, 1x atizador, 1x Kazan con tapa
Instalación
- El horno se puede colocar sobre casi cualquier superficie gracias a sus tres patas estables.
Uso
- Ideal para preparar platos como el Plov (arroz típico ruso) y la sopa de pescado Ucha.
- Permite cocinar, asar, freír, guisar, saltear, cocer al vapor y hornear.
Otra información
- El horno cuenta con un práctico regulador deslizante en la puerta para un cierre seguro.
- El tubo del horno proporciona una evacuación óptima del humo y un excelente rendimiento térmico.
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