Descripción general
Conjunto de 3 cuchillos Berkel, diseñado especialmente para los amantes del salami. Este set incluye un cuchillo para jamón, un cuchillo para pan y un cuchillo de disposición, todos elaborados con materiales de alta calidad y técnicas artesanales para un corte preciso y eficiente.Especificaciones técnicas
- Peso: 625 gr
- Cuchillo de jamón: 28 cm
- Cuchillo de pan: 22 cm
- Cuchillo de disposición: 16 cm
- Material de la hoja: Acero inoxidable 1.4116-x50 Cr Mo V15
- Espesor de la hoja: 3 mm
- Dureza: 59/60 HRC
- CERTIFICADO CATRA: Muy bien
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