Descripción general
El juego de 8 cuchillos japoneses Muteki está fabricado en acero al carbono de alta calidad, ofreciendo un filo excepcional y una durabilidad notable. Su diseño elegante y moderno se adapta a cualquier cocina, mientras que su tecnología de pulido garantiza un corte preciso y eficiente. Este conjunto es ideal tanto para chefs experimentados como para principiantes, convirtiéndose en un regalo perfecto para ocasiones especiales.
Especificaciones técnicas
- Material: Acero al carbono de alta calidad
- Filo: Ángulo de afilado de 15°
- Dureza: Aproximadamente 58 HRC
- Dimensiones de los cuchillos:
- Cuchillo de chef: 20,5 cm
- Cuchillo de pan: 20 cm
- Cuchillo grande para rebanar: 20 cm
- Cuchillo de carnicero: 18,5 cm
- Santoku: 18 cm
- Cuchillo de hueso: 15 cm
- Cuchillo Santoku pequeño: 12,5 cm
- Cuchillo de pelar: 9,5 cm
Compatibilidad y accesorios
- Mango de madera antideslizante para un agarre seguro
- Diseño equilibrado entre la hoja y el mango
Instalación
No se requiere instalación, simplemente se recomienda un cuidado adecuado para mantener la calidad de los cuchillos.
Uso
Para un uso óptimo de los cuchillos, se recomienda:
- Lavar a mano únicamente, evitando el lavavajillas para prevenir daños en el acero al carbono y el mango.
- Secar inmediatamente después del lavado.
- No utilizar los cuchillos como herramientas (por ejemplo, no usarlos como destornilladores) ni para cortar productos congelados o huesos.
Otra información
La tecnología láser utilizada en la fabricación evita el grabado profundo, lo que previene la oxidación y la corrosión, prolongando la vida útil de los cuchillos hasta 18 veces más.
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}