Circulador de vacío por inmersión sous vide Teesa SV70 de 1200 W

Circulador de cocción sous vide sous vide Teesa SV70

¿Solo asocias la cocción sous vide con restaurantes de alta cocina o programas de cocina? Siéntete como un verdadero chef e introduce platos preparados de esta manera en tu menú. La técnica sous vide atraerá no solo a quienes valoran el excelente sabor y aroma de los alimentos, sino también a quienes intentan mantener una dieta saludable.

Control de temperatura

El circulador de cocina Teesa se caracteriza por una amplia gama de ajustes de temperatura y tiempo de cocción. Con el Teesa SV70, puedes preparar carne, pescado y verduras conservando la mayor cantidad posible de vitaminas y nutrientes.

Circulación de agua

El circulador de inmersión tiene un calentador que circula el agua para mantener una temperatura constante. Es importante destacar que puede elegir la unidad de medida, lo que facilitará mucho el uso de recetas de sitios web extranjeros donde la temperatura se da en Fahrenheit.

Pantalla LED

Aunque este método de cocción pueda parecer complicado, en realidad es extremadamente simple. Al menos si tiene un circulador sous vide Teesa. Simplemente configure el tiempo y la temperatura en el panel táctil y espere a que la comida esté lista.

Abrazadera de montaje

La ventaja del modelo SV70 es su diseño. Un práctico gancho permite que el circulador no requiera utensilios de cocina especiales, ya que se puede acoplar rápida y fácilmente a cualquier olla. Su diseño delgado también garantiza que encontrará fácilmente un lugar para este dispositivo en su cocina.

Sellado al vacío

Sous vide, o "sellado al vacío". Los productos preparados de esta manera deben sellarse herméticamente en bolsas al vacío, así que si aún no tiene una envasadora al vacío, asegúrese de echar un vistazo a la Teesa V200, que tiene una línea de sellado ancha de 30 centímetros.