Tapa para sartén juliana de 16 cm

• Tapa resistente al calor para sartenes y ollas con un diámetro de 16 cm.
• La tapa está hecha de vidrio de borosilicato.
• Tiene un cómodo mango de madera.

La tapa tiene un diámetro de 16 cm, lo que la hace compatible con la mayoría de ollas y sartenes de este tamaño. Es perfecta para cocinar, guisar y hornear. Gracias a ella, los alimentos se cocinan de manera uniforme y conservan su sabor y aroma.

La tapa tiene un cómodo mango de madera que no se calienta durante la cocción. El mango está equipado con un orificio para colgar la tapa en la pared.

• resistencia al calor hasta 260 °C
• compatible con la mayoría de ollas y sartenes con un diámetro interno de 16 cm
• cocción uniforme de los alimentos
• conservación del sabor y aroma de los alimentos
• mango de madera cómodo que se mantiene fresco
• se puede colgar en la pared

¿Qué es el vidrio de borosilicato?

El vidrio de borosilicato es un tipo de vidrio que contiene trióxido de boro, lo que le da un coeficiente de expansión muy bajo. En la práctica, esto significa que tiene una alta resistencia a los llamados choques térmicos, lo que significa que no se agrieta durante cambios rápidos de temperatura, a diferencia del vidrio común. En términos aún más simples: un vaso hecho de vidrio de borosilicato se puede pasar del congelador a un horno precalentado y no se agrietará. También puede verter agua hirviendo en el mismo vaso y estar seguro de que el vidrio mantendrá su integridad. Esta resistencia térmica superior a la media del vidrio de borosilicato hace que se utilice ampliamente en laboratorios, restaurantes, bodegas y la industria en general.

Es una empresa familiar italiana que lleva más de 50 años produciendo ollas y sartenes de alta calidad. La empresa fue fundada en 1972 por Giovanni De Santis en San Giuseppe Vesuviano, cerca de Nápoles.

Los productos Pentolpress están fabricados con materiales de la más alta calidad y con atención al detalle.

La empresa utiliza tecnologías innovadoras para ofrecer a sus clientes productos duraderos y fáciles de usar.