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Descripción general

La tabla de cortar de titanio está diseñada para ser ligera y fácil de transportar, ideal para su uso en cocinas modernas. Ofrece un uso versátil con un lado adecuado para cortar frutas y verduras, y el otro para carne, satisfaciendo así las diversas necesidades de corte tanto de chefs aficionados como profesionales.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones: 34 x 23 x 1 cm
• Material: aleación de titanio y acero inoxidable 304

Uso

Esta tabla de cortar es robusta y duradera, capaz de soportar cortes pesados a la vez que es fácil de limpiar gracias a su superficie no porosa que evita que los alimentos se peguen. Además, ayuda a mantener los cuchillos afilados, ya que su superficie es tres veces más blanda que el acero de los cuchillos de cocina, reduciendo así el desgaste.

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