Cocotte redonda de hierro fundido esmaltado Staub 24 cm Black Matt 3,7 L Zwilling

Descripci贸n general

La cocotte redonda Staub de hierro fundido esmaltado Black Matt ofrece cocciones deliciosas y tiernas gracias a la distribuci贸n homog茅nea del calor. Su formato de 24 cm y su capacidad de 3,7 L son ideales para preparar platos guisados, asados y caramelizados, para hasta 4 personas. La tapa con geometr铆a interior favorece una condensaci贸n regular, para un riego continuo y resultados constantes a lo largo del tiempo.

Caracter铆sticas t茅cnicas

• Marca : Zwilling (Staub)
• Tipo : cocotte redonda de hierro fundido esmaltado
• Di谩metro : 24 cm
• Capacidad : 3,7 L
• Acabado exterior : Black Matt
• Asas laterales en forma de bucle con acabados a juego
• Resistencia al calor : hasta 260 掳C
• Resistencia al fr铆o : hasta -20 掳C

Compatibilidad y accesorios

Compatible con todas las fuentes de calor y apta para horno. Tambi茅n es adecuada para uso en el frigor铆fico y el congelador. La cocotte se suministra con su tapa. Mantenimiento f谩cil: apta para lavavajillas.

Instalaci贸n

Coloque la cocotte sobre una fuente de calor adecuada o en el horno. Antes del primer uso, aseg煤rese de que el revestimiento interior est茅 limpio y precali茅ntela de forma progresiva para optimizar la cocci贸n.

Uso

Para obtener el mejor rendimiento, comience con un fuego lo suficientemente caliente para sellar y, despu茅s, baje la intensidad para un guisado suave y regular. La tapa ayuda a mantener la humedad y a mejorar la consistencia de los alimentos durante cocciones largas. La eficaz retenci贸n de condensaci贸n contribuye a preservar la ternura de las carnes y la suavidad de las verduras.