Cazuela redonda Staub de hierro fundido esmaltado de 28 cm Rojo cereza 6,7 L

Descripción general

La cazuela redonda de hierro fundido esmaltado Staub de 28 cm ofrece una cocción de alto rendimiento y homogénea, ideal para sellar, guisar y asar. Su exterior rojo cereza brillante aporta un acabado cuidado, mientras que el interior en esmalte negro mate favorece preparaciones sin que se peguen.

La tapa hermética con pequeñas protuberancias crea un efecto de basting continuo para devolver los jugos a los alimentos. Gracias a su construcción robusta, la cazuela difunde y conserva el calor para obtener resultados tiernos y sabrosos.

Especificaciones técnicas

• Tipo: cazuela redonda de hierro fundido esmaltado
• Diámetro: 28 cm
• Capacidad: 6,7 L
• Profundidad: 13,2 cm
• Altura total: 18,2 cm
• Base: diámetro 23,7 cm
• Peso: aproximadamente 6,9 kg
• Tapa: hermética con pequeñas protuberancias para auto-bastado

Compatibilidad y accesorios

• Compatible con todo tipo de fuegos: gas, eléctrico, vitrocerámica, inducción y horno
• Asas integradas en hierro fundido para un agarre seguro y un manejo sencillo

Instalación

Coloque la cazuela sobre una superficie de cocción estable o en el horno. Compruebe que la fuente de calor se corresponda correctamente con las dimensiones del utensilio y que la tapa esté colocada de forma adecuada antes de usar.

Uso

Para optimizar el rendimiento, ajuste la potencia al tamaño de la cazuela y evite el sobrecalentamiento de las paredes laterales. Deje que hierva a fuego lento para aprovechar la retención térmica y, después, límpiela fácilmente, compatible con lavavajillas.