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Shiori 撓 Orību Niku - Cuchillo profesional para filetear y deshuesar

Name: Shiori 撓 Orību Niku - Cuchillo profesional para filetear y deshuesar
Brand: OTROS
SKU: shiori_5903839939327
Price: 86.53 EUR
Availability: InStock

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Información del producto

Descripción

Descripción general

El cuchillo Shiori de la serie 撓 Orību Niku es un cuchillo profesional diseñado para filetear y deshuesar, ideal para cortes precisos y limpios. Es muy apreciado por chefs debido a su capacidad para deshuesar carne y filetear pescado con facilidad. Su hoja larga y lisa permite realizar rebanadas con gran precisión.

Especificaciones técnicas

Hoja: acero de Damasco japonés AUS-10V original de 67 capas

Mango: madera de olivo de primera calidad de Italia

Dureza: HRC (escala Rockwell) - mayor dureza indica mejor calidad del acero

Otra información

Características

Marca
OTROS
Cantidad en el pack
1
Color
Plateado
Largo
26 cm
Material de la lama
Acero de Damasco
Material del mango
Madera
Material
Madera
Peso
105 g
Tipo de cuchillo
Cuchillo de chef
Tipo de cuchilla
Liso
Tipo de utensilio
Cuchillo de chef
Referencia ManoMano
ME93599861
MMID
903193844100
Ref. del fabricante
shiori_5903839939327
EAN
5903839939327

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