Descripción general
El cuchillo universal Shiori de la serie 撓 Mitsuki Murō es una herramienta práctica, muy valorada por profesionales y chefs. Es ideal para cortar productos pequeños y medianos, así como para limpiar verduras. Este cuchillo es el complemento perfecto para cualquier cocina o un regalo excepcional.
Especificaciones técnicas
- Material de la hoja: acero de tres capas 10Cr15CoMov
- Material del mango: cuerno de búfalo y secuoya
- Dureza: HRC (escala Rockwell)
Otra información
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