Descripción general
El cuchillo Shiori de la serie 撓 Kuro Niku es un cuchillo fileteador profesional, ideal para cortes precisos y limpios. Es muy apreciado por los chefs para deshuesar carne o filetear pescado. Su hoja larga y lisa permite no solo cortar carne o pescado crudo, sino que también es excelente para trinchar asados o platos similares, gracias a su forma alargada y ergonómica que garantiza un manejo uniforme.Especificaciones técnicas
Otra información
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