Información del producto
Descripción
El juego Morihei Hishiboshi Hi 500 con guía Nika está diseñado para renovar el filo, dar forma a la nueva geometría de la hoja y reparar cuchillos de cocina dañados. El grano #500 es la etapa inicial del proceso de afilado, lo que permite una rápida eliminación de material y prepara la hoja para los pasos de acabado posteriores.
La piedra forma parte de la serie Morihei Hishiboshi Hi, desarrollada para replicar las propiedades de las piedras JNAT japonesas naturales. La adición de material natural influye en la naturaleza del trabajo, proporciona una retroalimentación clara y promueve la creación de una suspensión abrasiva activa. La pasta creada durante el afilado estabiliza el proceso y aumenta su control, especialmente con una eliminación intensiva de material.
El modelo funciona con el sistema "Splash & Go", lo que lo hace listo para usar después de humedecerlo con agua. La piedra no requiere un remojo prolongado, lo que simplifica la preparación y permite un inicio rápido del trabajo. El grano #500 garantiza una eliminación de acero agresiva pero controlada, lo cual es importante para la reparación y restauración de hojas.
En comparación con las piedras sintéticas de otros fabricantes, el diseño de 25 mm de grosor ofrece una mayor reserva de material útil y una vida útil prolongada. El patrón de abrasión es más equilibrado, lo que permite un funcionamiento continuo y un uso intensivo en el taller.
La guía Nika montada en el lomo del cuchillo estabiliza el ángulo de afilado, facilita el control del movimiento y aumenta la precisión del afilado. El elemento en contacto con la piedra está protegido con un revestimiento cerámico, lo que mejora la durabilidad y la suavidad de funcionamiento.
El juego está diseñado para usuarios que reparan, restauran filos y afilan cuchillos muy desafilados.
Características
- MarcaOTROS
- Peso0 kg
- Referencia ManoManoME221503120
- MMID940508661025
- Ref. del fabricantehamono_5906800263605
- EAN5906800263605
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