Sartén para saltear Lacor Chef Luxe 28 cm de acero inoxidable

La sartén para saltear Lacor Chef Luxe de 28 cm está diseñada para cocinar ingredientes en una superficie amplia y con bordes que permiten removerlos con facilidad. Sirve para saltear, freír y cocinar a fuego lento, tanto en las comidas cotidianas como al preparar recetas más elaboradas. Su composición es de acero inoxidable al 100 % y su acabado plateado combina con distintos estilos de cocina. Es compatible con todo tipo de placas, incluida la inducción. Por su tamaño, resulta práctica para preparar varias raciones en una misma sartén. Es una opción para quienes buscan un utensilio versátil para diferentes técnicas de cocción.

Puntos fuertes

• Saltear: su diámetro de 28 cm ofrece espacio para remover los ingredientes durante la cocción.
• Freír: permite cocinar alimentos en una sartén amplia para las preparaciones habituales.
• Cocinar a fuego lento: sirve para mantener preparaciones en cocción suave.
• Uso en inducción: es compatible con placas de inducción, además de otros tipos de placas.
• Acero inoxidable: su composición íntegra de acero inoxidable facilita integrarla en el equipamiento de cocina.
• Formato de 28 cm: ofrece una superficie adecuada para preparar varias raciones a la vez.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Modelo: Chef Luxe.
• Tipo de producto: sartén para saltear.
• Diámetro: 28 cm.
• Peso: 2,5 kg.
• Material: acero inoxidable, 100 %.
• Color: plateado.
• Compatibilidad: todo tipo de placas, incluida la inducción.

Usos

Utiliza la sartén para saltear verduras y otros ingredientes, freír alimentos o cocinar preparaciones a fuego lento. Puede emplearse en una placa de inducción o en otros tipos de placas compatibles. Su diámetro de 28 cm resulta útil para preparar varias raciones en una comida familiar. También sirve para alternar entre distintas técnicas de cocción sin cambiar de utensilio.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la sartén esté bien colocada sobre la zona de cocción antes de empezar. Ajusta el calor según la técnica elegida: saltear, freír o cocinar a fuego lento. En placas de inducción, utiliza una zona adecuada al diámetro de la sartén. Después de cocinar, deja que se enfríe antes de limpiarla y sécala antes de guardarla.