Sartén de hierro fundido de 20 cm Kinghoff KH-2251

El mayor secreto de las sartenes de hierro fundido reside en la distribución uniforme del calor. Las sartenes almacenan el calor a la perfección, lo que significa que nuestros alimentos se cocinan de forma gradual y uniforme. Las sartenes de hierro fundido también tienen un excelente impacto en nuestra salud. Al utilizar un material natural como el hierro fundido, reducimos la cantidad de sustancias nocivas que entran en los alimentos al usar sartenes de teflón. Una ventaja adicional es que al preparar alimentos en sartenes de hierro fundido, se liberan pequeñas cantidades de hierro, un elemento esencial para nuestro organismo. Esto supone un beneficio definitivo, especialmente para las personas que sufren anemia.

La superficie negra se obtuvo gracias a un proceso único de cocción de hierro fundido en aceite vegetal a muy alta temperatura. La superficie se oxidó adicionalmente, lo que reduce la susceptibilidad a la oxidación. Sin embargo, se recomienda lubricar periódicamente toda la superficie con una fina capa de aceite comestible para evitar la aparición de

Diámetro: 20 cm

Altura 4 cm

Peso aprox. 1,8 kg

Adecuado para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.