Riess olla para carne con tapa 18 cm 2,5 litros 0607-110

Las tapas de las ollas se asientan bien sobre la olla y actúan como controladores de energía en cuanto la tapa de la olla empieza a sonar, es el momento de reducir el calor y ahorrar así electricidad. Dependiendo de la olla, se puede apagar completamente unos 5 minutos antes del final de la cocción, ya que el esmalte retiene el calor durante mucho tiempo. Por ello, recomendamos encarecidamente utilizar manoplas de horno para levantar ollas y tapas, ya que los mangos esmaltados también retienen el calor. Sin embargo, la ventaja de las asas esmaltadas es que también puede meter la olla en el horno para mantenerla caliente.El esmalte se fabrica a partir de hierro fundido con vidrio a altas temperaturas, es decir, a partir de materias primas naturales.