Red de carne 100/36 Leyenda del bosque 50 m
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Información del producto
Descripción
Malla de carne premiumTamaño
Diámetro 100 mm
Número de mallas en la circunferencia 36
Longitud
50 m
Hecho
Hilos de caucho e hilo de poliéster
Sección transversal de la carne
hasta 10 cm
Propuesto Tamaño del producto
1 kg
Aplicación
manual o con una funda
Red para ahumar premium
Red flexible para ahumar, hornear y cocinar. Fabricada con hilos de goma e hilo de poliéster que cumplen con los requisitos del Reglamento del Ministro de Sanidad sobre materiales y productos destinados al contacto con alimentos.
Resistencia térmicaen el caso de cocción es de 120 °C, mientras que en el caso de horneado, la red tiene una trenza de goma reforzada, gracias a la cual su resistencia térmica es de 240 °C.
Presión de ojales adecuadamente seleccionada para facilitar la extracción una vez finalizado el proceso. Perfecta para carnes como jamón, lomo de cerdo, jamón curado y rollos, p. ej. tocino.
Características
- MarcaOTROS
- Largo50 m
- ColorBlanco
- MaterialBi materia
- Referencia ManoManoME214311623
- MMID230571421102
- Ref. del fabricanteforestlegend_5903815219870
- EAN5903815219870
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